Czeladź Dolce Caffè – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Czeladź ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Czeladź Dolce Caffè i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Czeladź Dolce Caffè ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, karmel, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista Crema Caffè to wyjątkowe połączenie 70% arabiki z Brazylii Santos i 30% robusty India Cherry AA, które gwarantuje idealną równowagę pomiędzy delikatnością a intensywnością smaku. W filiżance wyczuwalne są nuty czekolady, karmelu i prażonych orzechów, wzbogacone subtelną goryczką i gęstą cremą.Kawa cechuje się niską kwasowością, pełnym body i bogatym aromatem – doskonale sprawdza się zarówno w espresso, jak i w kawach mlecznych. To idealny wybór dla osób, które cenią zrównoważony, klasyczny smak z lekką nutą mocy. W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Według opisu kawy na stronie moccadoro-coffee.com to mieszanka 70% arabiki i 30% robusty.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie moccadoro-coffee.com: Brazylia i Indie.
- Według opisu kawy na stronie moccadoro-coffee.com – region: santos, obróbka: naturalna.
- Opis kawy na stronie moccadoro-coffee.com wymienia nuty: czekolada, karmel, orzech, gorycz i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie moccadoro-coffee.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Czeladź Dolce Caffè brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Czeladź Dolce Caffè | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Indie – santos | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Czeladź Dolce Caffè. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Czeladź Dolce Caffè?
Kawa ziarnista Crema Caffè to wyjątkowe połączenie 70% arabiki z Brazylii Santos i 30% robusty India Cherry AA, które gwarantuje idealną równowagę pomiędzy delikatnością a intensywnością smaku. W filiżance wyczuwalne są nuty czekolady, karmelu i prażonych orzechów, wzbogacone subtelną goryczką i gęstą cremą.Kawa cechuje się niską kwasowością, pełnym body i bogatym aromatem – doskonale sprawdza się zarówno w espresso, jak i w kawach mlecznych. To idealny wybór dla osób, które cenią zrównoważony, klasyczny smak z lekką nutą mocy. W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Czeladź Dolce Caffè to 100% arabika?
Według opisu kawy na stronie moccadoro-coffee.com to mieszanka 70% arabiki i 30% robusty.
Skąd pochodzą ziarna Czeladź Dolce Caffè?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie moccadoro-coffee.com: Brazylia i Indie.
Jaka kawa jest podobna do Czeladź Dolce Caffè?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Regionalna Manufaktura Kawy Da Alessandro czerwono-biało-czarna tuba, Quba Caffe 100% Arabica Peru Decaf i Lavazza Qualita Oro Mountain Grown - puszka. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność