Daily Roast Burundi Muyinga 250g - Zbalansowany – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Daily Roast ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Daily Roast Burundi Muyinga 250g - Zbalansowany, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Daily Roast Burundi Muyinga 250g - Zbalansowany ma profil owocowy, z nutami: owoce, owoce tropikalne, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Burundi Muyinga 86,25 pkt – kawa specialty Red Bourbon z nutami kiwi, kumkwatu, truskawki i czekolady. Naturalna obróbka anaerobowa. Propozycja dla osób poszukujących tropikalnej świeżości, fermentacyjnej złożoności oraz słodkiego, czekoladowego finiszu. Idealna do metod przelewowych oraz espresso. Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Daily Roast Burundi Muyinga 250g - Zbalansowany to 100% arabika – według opisu kawy na stronie dailyroast.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie dailyroast.pl: Burundi i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie dailyroast.pl – region: muyinga, odmiana: red bourbon, obróbka: anaerobowa, naturalna, wysokość uprawy: 1600–1750 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 86,3 pkt.
- Opis kawy na stronie dailyroast.pl wymienia nuty: owoce, owoce tropikalne i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie dailyroast.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Daily Roast Burundi Muyinga 250g - Zbalansowany nie znaleźliśmy informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Daily Roast Burundi Muyinga 250g - Zbalansowany | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Burundi, Afryka – muyinga | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | red bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | anaerobowa, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1600–1750 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 86,3 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Daily Roast Burundi Muyinga 250g - Zbalansowany. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Daily Roast Burundi Muyinga 250g - Zbalansowany?
Burundi Muyinga 86,25 pkt – kawa specialty Red Bourbon z nutami kiwi, kumkwatu, truskawki i czekolady. Naturalna obróbka anaerobowa. Propozycja dla osób poszukujących tropikalnej świeżości, fermentacyjnej złożoności oraz słodkiego, czekoladowego finiszu. Idealna do metod przelewowych oraz espresso. Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Daily Roast Burundi Muyinga 250g - Zbalansowany to 100% arabika?
Daily Roast Burundi Muyinga 250g - Zbalansowany to 100% arabika – według opisu kawy na stronie dailyroast.pl.
Skąd pochodzą ziarna Daily Roast Burundi Muyinga 250g - Zbalansowany?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie dailyroast.pl: Burundi i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Daily Roast Burundi Muyinga 250g - Zbalansowany?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Pożegnanie z Afryką Kawa Pina Colada, Pożegnanie z Afryką Kawa Kopi Luwak Wild dla Zakochanych i Jacobs CREMA. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność