Daily Roast Costa Rica La Isla 250g - Zbalansowany – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Daily Roast ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Daily Roast Costa Rica La Isla 250g - Zbalansowany, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Daily Roast Costa Rica La Isla 250g - Zbalansowany, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Daily Roast Costa Rica La Isla 250g - Zbalansowany ma profil słodki, z nutami: suszone owoce, słodycz, brązowy cukier. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Costa Rica La Isla to kawa specialty z Kostaryki o nutach suszonych owoców, daktyli i cukru trzcinowego. Słodki, zbalansowany i gładki profil sprawia, że doskonale nadaje się do ekspresu, kawiarki oraz French Pressa. Idealna dla osób, które szukają jakościowej kawy o pełniejszym, deserowym smaku Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu słodkim.
Co wiemy o tej kawie
- Daily Roast Costa Rica La Isla 250g - Zbalansowany to 100% arabika – według opisu kawy na stronie dailyroast.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie dailyroast.pl: Kostaryka.
- Według opisu kawy na stronie dailyroast.pl – region: naranjo – western valley, odmiana: caturra, catuai, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 1560 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 83,5 pkt.
- Opis kawy na stronie dailyroast.pl wymienia nuty: suszone owoce, słodycz, brązowy cukier, karmel i daktyl.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie dailyroast.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Daily Roast Costa Rica La Isla 250g - Zbalansowany brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Daily Roast Costa Rica La Isla 250g - Zbalansowany | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kostaryka – naranjo – western valley | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra, catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1560 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 83,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Daily Roast Costa Rica La Isla 250g - Zbalansowany. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Jacobs Barista Editions Crema Italiano słodki Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Uganda Bujuku 1kg słodki Spółdzielcza Palarnia Kawy Kawa ziarnista MRC. Gwatemala 1kg słodki Deluxe Costa Rica Tarrazú słodki 
Jacobs Crema Gold słodki Spółdzielcza Palarnia Kawy Kawa ziarnista MRC. Kenia 1kg słodki Najczęstsze pytania
Jak smakuje Daily Roast Costa Rica La Isla 250g - Zbalansowany?
Costa Rica La Isla to kawa specialty z Kostaryki o nutach suszonych owoców, daktyli i cukru trzcinowego. Słodki, zbalansowany i gładki profil sprawia, że doskonale nadaje się do ekspresu, kawiarki oraz French Pressa. Idealna dla osób, które szukają jakościowej kawy o pełniejszym, deserowym smaku Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu słodkim.
Czy Daily Roast Costa Rica La Isla 250g - Zbalansowany to 100% arabika?
Daily Roast Costa Rica La Isla 250g - Zbalansowany to 100% arabika – według opisu kawy na stronie dailyroast.pl.
Skąd pochodzą ziarna Daily Roast Costa Rica La Isla 250g - Zbalansowany?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie dailyroast.pl: Kostaryka.
Jaka kawa jest podobna do Daily Roast Costa Rica La Isla 250g - Zbalansowany?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Jacobs Barista Editions Crema Italiano, Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT Uganda Bujuku 1kg i Spółdzielcza Palarnia Kawy Kawa ziarnista MRC. Gwatemala 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność