Daily Roast Kenya Kibugu 250g - Zbalansowany – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Daily Roast ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Daily Roast Kenya Kibugu 250g - Zbalansowany, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Daily Roast Kenya Kibugu 250g - Zbalansowany ma profil owocowy, z nutami: cytrusy, owoce, jabłko. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kenya Kibugu Mount Kenya Bloom to kawa ziarnista specialty z regionu Embu w Kenii, oceniona na 83,25 pkt SCA. Została poddana obróbce washed, dzięki czemu zachwyca czystym, rześkim profilem smakowym. W filiżance wyczuwalne są nuty owocowe. Doskonała do metod przelewowych: V60, Chemexa, Aeropressa. W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: cytrusy, owoce i jabłko.
Co wiemy o tej kawie
- Daily Roast Kenya Kibugu 250g - Zbalansowany to 100% arabika – według opisu kawy na stronie dailyroast.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie dailyroast.pl: Kenia.
- Według opisu kawy na stronie dailyroast.pl – region: embu, odmiana: batian, sl34, sl28, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1650 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 83,3 pkt.
- Opis kawy na stronie dailyroast.pl wymienia nuty: cytrusy, owoce, jabłko, słodycz i winogrono.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie dailyroast.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Daily Roast Kenya Kibugu 250g - Zbalansowany część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Daily Roast Kenya Kibugu 250g - Zbalansowany | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kenia – embu | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | batian, sl34, sl28 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1650 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 83,3 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Daily Roast Kenya Kibugu 250g - Zbalansowany: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Jacobs Selection of the Year No. 1 owocowy Jacobs SELECTION OF THE YEAR NO° 01 owocowy Pożegnanie z Afryką Kawa Tanzania Tanga AA średnio palona owocowy 
Caffè Carraro Rwanda owocowy Foundation Coffee Roasters Kawa ziarnista Foundation Coffee Roasters High5 Ethiopia Gera FILTR 250g owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Daily Roast Kenya Kibugu 250g - Zbalansowany?
Kenya Kibugu Mount Kenya Bloom to kawa ziarnista specialty z regionu Embu w Kenii, oceniona na 83,25 pkt SCA. Została poddana obróbce washed, dzięki czemu zachwyca czystym, rześkim profilem smakowym. W filiżance wyczuwalne są nuty owocowe. Doskonała do metod przelewowych: V60, Chemexa, Aeropressa. W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: cytrusy, owoce i jabłko.
Czy Daily Roast Kenya Kibugu 250g - Zbalansowany to 100% arabika?
Daily Roast Kenya Kibugu 250g - Zbalansowany to 100% arabika – według opisu kawy na stronie dailyroast.pl.
Skąd pochodzą ziarna Daily Roast Kenya Kibugu 250g - Zbalansowany?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie dailyroast.pl: Kenia.
Jaka kawa jest podobna do Daily Roast Kenya Kibugu 250g - Zbalansowany?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Pożegnanie z Afryką Kawa Mieszanka Wytrawna, Jacobs Selection of the Year No. 1 i Jacobs SELECTION OF THE YEAR NO° 01. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność