Dolka Cafe Etiopia Yirgacheffe Drip – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Dolka Cafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Dolka Cafe Etiopia Yirgacheffe Drip, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Dolka Cafe Etiopia Yirgacheffe Drip ma profil kwiatowy, z nutami: kwiaty, jaśmin, bergamotka. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
To kawa, która od pierwszego łyku pokazuje, dlaczego Etiopia jest uznawana za jeden z najbardziej wyjątkowych kawowych regionów świata. Yirgacheffe zachwyca lekkością, kwiatowym aromatem i niezwykłą elegancją. W filiżance wyczujesz delikatny jaśmin, bergamotkę i cytrynową świeżość, a całość dopełniają słodkie nuty brzoskwini oraz herbaciane wykończenie. To czysta i bardzo aromatyczna kawa. Palona z myślą o metodach przelewowych. Idealna dla tych, którzy cenią subtelne smaki, wyraźną owocowość i długi, przyjemny finisz. 100% Arabica Arabica Kawa ziarnista Metody przelewowe Kraj:: Etiopia Rodzaj Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: kwiatowy; w filiżance prowadziły: kwiaty, jaśmin i bergamotka.
Co wiemy o tej kawie
- Dolka Cafe Etiopia Yirgacheffe Drip to 100% arabika – według opisu kawy na stronie dolkacafe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie dolkacafe.pl: Etiopia.
- Według opisu kawy na stronie dolkacafe.pl – region: yirgacheffe, odmiana: heirloom, obróbka: myta.
- Opis kawy na stronie dolkacafe.pl wymienia nuty: kwiaty, jaśmin, bergamotka, cytryna i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie dolkacafe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Cenisz lekkość i aromat: kwiaty, herbatę, delikatność. To najsubtelniejszy z profili, typowy dla jasno palonych arabik z wysokich upraw.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Porównaliśmy opis kawy Dolka Cafe Etiopia Yirgacheffe Drip z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Dolka Cafe Etiopia Yirgacheffe Drip | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia – yirgacheffe | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | heirloom | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Dolka Cafe Etiopia Yirgacheffe Drip: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Dolka Cafe Etiopia Yirgacheffe Drip?
To kawa, która od pierwszego łyku pokazuje, dlaczego Etiopia jest uznawana za jeden z najbardziej wyjątkowych kawowych regionów świata. Yirgacheffe zachwyca lekkością, kwiatowym aromatem i niezwykłą elegancją. W filiżance wyczujesz delikatny jaśmin, bergamotkę i cytrynową świeżość, a całość dopełniają słodkie nuty brzoskwini oraz herbaciane wykończenie. To czysta i bardzo aromatyczna kawa. Palona z myślą o metodach przelewowych. Idealna dla tych, którzy cenią subtelne smaki, wyraźną owocowość i długi, przyjemny finisz. 100% Arabica Arabica Kawa ziarnista Metody przelewowe Kraj:: Etiopia Rodzaj Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: kwiatowy; w filiżance prowadziły: kwiaty, jaśmin i bergamotka.
Czy Dolka Cafe Etiopia Yirgacheffe Drip to 100% arabika?
Dolka Cafe Etiopia Yirgacheffe Drip to 100% arabika – według opisu kawy na stronie dolkacafe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Dolka Cafe Etiopia Yirgacheffe Drip?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie dolkacafe.pl: Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do Dolka Cafe Etiopia Yirgacheffe Drip?
Podobny profil smakowy (kwiatowy) mają m.in.: illy Arabica Selection – Ethiopia, illy Etiopia i illy Monoarabica - Ethiopia. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność