Doubleshot Kolumbia Medina Espejo Anaerobic Washed Filter – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Doubleshot ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Doubleshot Kolumbia Medina Espejo Anaerobic Washed Filter, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Doubleshot Kolumbia Medina Espejo Anaerobic Washed Filter ma profil owocowy, z nutami: wanilia, morela, cytrusy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w czeskiej palarni Doubleshot. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W samku wyczuwalne są nuty wanilii, hibiskusa, moreli, poziomek i cytrusów. Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia Region: Nariño (Medina Espejo) Farma: San Antonio Metoda obróbki: Anaerobic Washed Odmiana: Caturra Położenie upraw: 2100 m n.p.m. Farma San Antonio, Nariño — Nilson López & Lida Cielo na wysokości do 2100 m n.p.m.; odmiana Caturra, obróbka anaerobic washed przez 72 h w baryłk W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: wanilia, morela i cytrusy.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl – region: narino, odmiana: caturra, obróbka: anaerobowa, myta, wysokość uprawy: 2100 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie czarnamoc.pl wymienia nuty: wanilia, morela, cytrusy, owoce i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie czarnamoc.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Doubleshot Kolumbia Medina Espejo Anaerobic Washed Filter z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Doubleshot Kolumbia Medina Espejo Anaerobic Washed Filter | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – narino | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | anaerobowa, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 2100 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Doubleshot Kolumbia Medina Espejo Anaerobic Washed Filter: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Doubleshot Kolumbia Medina Espejo Anaerobic Washed Filter?
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w czeskiej palarni Doubleshot. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W samku wyczuwalne są nuty wanilii, hibiskusa, moreli, poziomek i cytrusów. Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia Region: Nariño (Medina Espejo) Farma: San Antonio Metoda obróbki: Anaerobic Washed Odmiana: Caturra Położenie upraw: 2100 m n.p.m. Farma San Antonio, Nariño — Nilson López & Lida Cielo na wysokości do 2100 m n.p.m.; odmiana Caturra, obróbka anaerobic washed przez 72 h w baryłk W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: wanilia, morela i cytrusy.
Skąd pochodzą ziarna Doubleshot Kolumbia Medina Espejo Anaerobic Washed Filter?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Doubleshot Kolumbia Medina Espejo Anaerobic Washed Filter?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Qualia Caffe Muhabura One & Only Filter - Specialty Competition, Excelsior Spirit of India i La Brasiliana Decaffeinato. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność