El Gato Specialty Coffee Roasters
El Gato Specialty Coffee Roasters Kolumbia Antioquia – kawa ziarnista – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką El Gato Specialty Coffee Roasters ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę El Gato Specialty Coffee Roasters Kolumbia Antioquia – kawa ziarnista i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: El Gato Specialty Coffee Roasters Kolumbia Antioquia – kawa ziarnista ma profil owocowy, z nutami: słodycz, owoce, pomarańcza. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Słodka i owocowa kawa prosto z górskich zboczy departamentu Antioquia w Kolumbii. Zachwyca swoim harmonijnym połączeniem soczystej pomarańczy i słodkiej moreli zatopionej w mlecznej czekoladzie. W smaku wyczuwalne również winne nuty na finiszu. Każdy łyk tej kawy to prawdziwa uczta dla podniebienia. Nuty smakowe: Kawa ziarnista – 5 najważniejszych faktów rośnie na wysokości do obróbka pochodzi z regionu nuty smakowe: Etiopia Bezabesh Kassa – kawa ziarnista 62,00 zł Etiopia Balese Dinigu – kawa ziarnista 62,00 zł Kawa do aeropressu Kawa do dripa Kawa do ekspresu Kawa do French Press Kawa do kaw W naszych próbach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- El Gato Specialty Coffee Roasters Kolumbia Antioquia – kawa ziarnista to 100% arabika – według opisu kawy na stronie elgatocoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie elgatocoffee.pl: Kolumbia i Etiopia.
- Według opisu kawy na stronie elgatocoffee.pl – region: antioquia, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1300–2200 m n.p.m..
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie elgatocoffee.pl wymienia nuty: słodycz, owoce, pomarańcza, morela i mleczna czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie elgatocoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie El Gato Specialty Coffee Roasters Kolumbia Antioquia – kawa ziarnista brakuje odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | El Gato Specialty Coffee Roasters Kolumbia Antioquia – kawa ziarnista | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia, Etiopia – antioquia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1300–2200 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do El Gato Specialty Coffee Roasters Kolumbia Antioquia – kawa ziarnista. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Astra ETIOPIA owocowy A&A Coffee Rwanda FWA scr. 15+ Muteteli washed owocowy 
Korona 1912 Bordowa Meksyk owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje El Gato Specialty Coffee Roasters Kolumbia Antioquia – kawa ziarnista?
Słodka i owocowa kawa prosto z górskich zboczy departamentu Antioquia w Kolumbii. Zachwyca swoim harmonijnym połączeniem soczystej pomarańczy i słodkiej moreli zatopionej w mlecznej czekoladzie. W smaku wyczuwalne również winne nuty na finiszu. Każdy łyk tej kawy to prawdziwa uczta dla podniebienia. Nuty smakowe: Kawa ziarnista – 5 najważniejszych faktów rośnie na wysokości do obróbka pochodzi z regionu nuty smakowe: Etiopia Bezabesh Kassa – kawa ziarnista 62,00 zł Etiopia Balese Dinigu – kawa ziarnista 62,00 zł Kawa do aeropressu Kawa do dripa Kawa do ekspresu Kawa do French Press Kawa do kaw W naszych próbach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy El Gato Specialty Coffee Roasters Kolumbia Antioquia – kawa ziarnista to 100% arabika?
El Gato Specialty Coffee Roasters Kolumbia Antioquia – kawa ziarnista to 100% arabika – według opisu kawy na stronie elgatocoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna El Gato Specialty Coffee Roasters Kolumbia Antioquia – kawa ziarnista?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie elgatocoffee.pl: Kolumbia i Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do El Gato Specialty Coffee Roasters Kolumbia Antioquia – kawa ziarnista?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: A&A Coffee Salwador honey Finca San Joaquin red bourbon, A&A Coffee Indie Robusta Parchment Peaberry i Bialetti Moka Perfetto Autentico Puszka. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność