Father's Coffee Uganda Zebigi Washed Filter – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Father's Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Father's Coffee Uganda Zebigi Washed Filter, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Father's Coffee Uganda Zebigi Washed Filter, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Father's Coffee Uganda Zebigi Washed Filter ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech, cytrusy, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Ugandy, wypalona przez Father's Coffee Roastery. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku wyczuwalne są nuty herbaty rumiankowej, cytryny i kremu z orzechów laskowych. Kraj pochodzenia kawy: Uganda Region: Upper Bukyabo Farma: Coffee Gardens Odmiana: SL14, SL28, Nyasaland Metoda obróbki: Washed Położenie upraw: 1800–2200 m n.p.m. Washed; producent Coffee Gardens (założony w 2017 r.), Upper Bukyabo, 1800–2200 m n.p.m.; autorska fermentacja — wstę W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: orzech, cytrusy i słodycz.
Co wiemy o tej kawie
- Father's Coffee Uganda Zebigi Washed Filter to 100% arabika – według opisu kawy.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Uganda.
- Według opisu kawy – region: bukyabo, odmiana: nyasaland, sl14, sl28, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1800–2200 m n.p.m..
- Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 19 października 2026, godz. 01:04).
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy wymienia nuty: orzech, cytrusy, słodycz i czarna herbata.
Stan informacji: . Źródło: Coffeedesk (stan na dzień sprawdzenia).
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Father's Coffee Uganda Zebigi Washed Filter nie znaleźliśmy oceny SCA.
| Informacja | Father's Coffee Uganda Zebigi Washed Filter | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Uganda – bukyabo | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | nyasaland, sl14, sl28 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1800–2200 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: – 40 dni od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Data palenia podana przez sprzedawcę w dniu sprawdzenia (19 października 2026, godz. 01:04): . Od wypalenia minęło wtedy 40 dni, a kawa najwięcej daje w ciągu 2–14 dni. To stan z dnia sprawdzenia – sprzedawca mógł od tego czasu wprowadzić nową partię. My nie sprzedajemy kawy z magazynu – palimy na zamówienie i większość zamówień wysyłamy w dniu wypalenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Father's Coffee Uganda Zebigi Washed Filter: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Father's Coffee Uganda Zebigi Washed Filter?
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Ugandy, wypalona przez Father's Coffee Roastery. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku wyczuwalne są nuty herbaty rumiankowej, cytryny i kremu z orzechów laskowych. Kraj pochodzenia kawy: Uganda Region: Upper Bukyabo Farma: Coffee Gardens Odmiana: SL14, SL28, Nyasaland Metoda obróbki: Washed Położenie upraw: 1800–2200 m n.p.m. Washed; producent Coffee Gardens (założony w 2017 r.), Upper Bukyabo, 1800–2200 m n.p.m.; autorska fermentacja — wstę W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: orzech, cytrusy i słodycz.
Czy Father's Coffee Uganda Zebigi Washed Filter to 100% arabika?
Father's Coffee Uganda Zebigi Washed Filter to 100% arabika – według opisu kawy.
Skąd pochodzą ziarna Father's Coffee Uganda Zebigi Washed Filter?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Uganda.
Jaka kawa jest podobna do Father's Coffee Uganda Zebigi Washed Filter?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Lucaffé Lucaffe Mister Exclusive, Tchibo Exclusive Vacuum i Jacobs Kronung import. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność