Figa Coffee OUTLET Etiopia Bette Buna sugar cane decaf – opinia palarni, smak i kawy podobne
W skrócie: Figa Coffee OUTLET Etiopia Bette Buna sugar cane decaf ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: mleczna czekolada, orzech laskowy, czarna herbata. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista z Etiopii, pochodząca z regionu Sidamo i organizacji Bette Buna, uprawiana na wysokości 1900-2100 m n.p.m. Jest to kawa bezkofeinowa poddana procesowi dekafeinizacji metodą sugar cane decaf. W profilu sensorycznym wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, orzechów laskowych oraz czarnej herbaty. W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: mleczna czekolada, orzech laskowy i czarna herbata.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według producenta: Etiopia.
- Według producenta – region: Sidamo, Tefari Kela, odmiana: 74110, 74112, obróbka: sugar cane decaf, wysokość uprawy: 1900-2100 m n.p.m..
- O paleniu palarnia pisze: „Data palenia: 14.05.2026 lub 20.05.2026 (losowo)”.
- Producent opisuje smak nutami: mleczna czekolada, orzech laskowy i czarna herbata.
- To kawa bezkofeinowa.
Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (figacoffee.pl).
Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co palarnia mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Figa Coffee OUTLET Etiopia Bette Buna sugar cane decaf brakuje oceny SCA.
| Informacja | Figa Coffee OUTLET Etiopia Bette Buna sugar cane decaf | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia – Sidamo, Tefari Kela | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | 74110, 74112 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | sugar cane decaf | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1900-2100 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Palarnia nie podaje oceny SCA tej kawy. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: 14.05.2026 lub 20.05.2026 (losowo) | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Te kawy mają z Figa Coffee OUTLET Etiopia Bette Buna sugar cane decaf wspólny kierunek smaku. Jeśli lubisz ten profil, zwróć uwagę na datę palenia – to ona decyduje, ile z niego poczujesz.
Korona 1912 Czerwona Brazylia orzechowo-kakaowy Kafar BLEND 70/30 orzechowo-kakaowy Kafar BLEND 70/30 – espresso orzechowo-kakaowy Kafar BLEND 80/20 - espresso orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Figa Coffee OUTLET Etiopia Bette Buna sugar cane decaf?
Kawa ziarnista z Etiopii, pochodząca z regionu Sidamo i organizacji Bette Buna, uprawiana na wysokości 1900-2100 m n.p.m. Jest to kawa bezkofeinowa poddana procesowi dekafeinizacji metodą sugar cane decaf. W profilu sensorycznym wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, orzechów laskowych oraz czarnej herbaty. W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: mleczna czekolada, orzech laskowy i czarna herbata.
Skąd pochodzą ziarna Figa Coffee OUTLET Etiopia Bette Buna sugar cane decaf?
Pochodzenie ziaren według producenta: Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do Figa Coffee OUTLET Etiopia Bette Buna sugar cane decaf?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: BeMyBean Boogie Bean, Kawana BLUE OWL i Korona 1912 Czerwona Brazylia. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność