Focusy

Focusy Cascara Kostaryka ✦ słodki susz z owoców kawy 200/1000/ – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Focusy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Focusy Cascara Kostaryka ✦ słodki susz z owoców kawy 200/1000/, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.

profil: słodki słodycz czarna herbata suszone owoce miód

W skrócie: Focusy Cascara Kostaryka ✦ słodki susz z owoców kawy 200/1000/ ma profil słodki, z nutami: słodycz, czarna herbata, suszone owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Palarnia kawy Focusy poleca owocowy napar z owoców kawy: Niektórzy mówią, że przypomina herbatę z hibiskusa, inni — kompot z suszonych owoców. Ja widzę w niej coś pomiędzy! Cascara to suszone owoce kawowca z kostarykańskiej Hacienda Sonora, z których przygotujesz słodki, owocowy napar. Znajdziesz w nim smak suszonych owoców, miodu i wiśni. Nie smakuje jak klasyczna kawa, ale ma z nią coś wspólnego — zawiera kofeinę. Cascara to coś, co może Cię zaskoczyć, nawet jeśli dobrze znasz świat kawy. Powstaje z owoców kawowca, a dokładniej z ich wysuszonych skórek i miąższu, które pozostają po oddzielen Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: słodki; w filiżance prowadziły: słodycz, czarna herbata i suszone owoce.

Co wiemy o tej kawie

  • Focusy Cascara Kostaryka ✦ słodki susz z owoców kawy 200/1000/ to 100% arabika – według opisu kawy na stronie focusy.pl.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie focusy.pl: Kostaryka.
  • Według opisu kawy na stronie focusy.pl – region: hacienda sonora.
  • Opis kawy na stronie focusy.pl wymienia nuty: słodycz, czarna herbata, suszone owoce i miód.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie focusy.pl.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.

Co podaje opis, a czego nie

To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Focusy Cascara Kostaryka ✦ słodki susz z owoców kawy 200/1000/ nie znaleźliśmy odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaFocusy Cascara Kostaryka ✦ słodki susz z owoców kawy 200/1000/Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Kostaryka – hacienda sonora Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Brak informacji o odmianie ziarna. Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka Brak informacji o obróbce ziarna. Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Brak informacji o wysokości uprawy. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana w opisie. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.

Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz Abonament Kawy Świata Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz

Kawy o podobnym profilu

Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Focusy Cascara Kostaryka ✦ słodki susz z owoców kawy 200/1000/: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.

Ferucci Monte Belo słodki Costa Coffee Signature Blend Mocha Italia Medium Roast słodki Delicious Destinations L'OR Destinations Scandinavia Escape słodki Caffe Cagliari Kavos pupelės Cagliari EspressoBar słodki

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Focusy Cascara Kostaryka ✦ słodki susz z owoców kawy 200/1000/?

Palarnia kawy Focusy poleca owocowy napar z owoców kawy: Niektórzy mówią, że przypomina herbatę z hibiskusa, inni — kompot z suszonych owoców. Ja widzę w niej coś pomiędzy! Cascara to suszone owoce kawowca z kostarykańskiej Hacienda Sonora, z których przygotujesz słodki, owocowy napar. Znajdziesz w nim smak suszonych owoców, miodu i wiśni. Nie smakuje jak klasyczna kawa, ale ma z nią coś wspólnego — zawiera kofeinę. Cascara to coś, co może Cię zaskoczyć, nawet jeśli dobrze znasz świat kawy. Powstaje z owoców kawowca, a dokładniej z ich wysuszonych skórek i miąższu, które pozostają po oddzielen Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: słodki; w filiżance prowadziły: słodycz, czarna herbata i suszone owoce.

Czy Focusy Cascara Kostaryka ✦ słodki susz z owoców kawy 200/1000/ to 100% arabika?

Focusy Cascara Kostaryka ✦ słodki susz z owoców kawy 200/1000/ to 100% arabika – według opisu kawy na stronie focusy.pl.

Skąd pochodzą ziarna Focusy Cascara Kostaryka ✦ słodki susz z owoców kawy 200/1000/?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie focusy.pl: Kostaryka.

Jaka kawa jest podobna do Focusy Cascara Kostaryka ✦ słodki susz z owoców kawy 200/1000/?

Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Ferucci Monte Belo, Costa Coffee Signature Blend Mocha Italia Medium Roast i Delicious Destinations L'OR Destinations Scandinavia Escape. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.