Focusy Kenia Ngiriambu ✦ soczysty przelew 250/1000/ – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Focusy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Focusy Kenia Ngiriambu ✦ soczysty przelew 250/1000/, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Focusy Kenia Ngiriambu ✦ soczysty przelew 250/1000/ ma profil owocowy, z nutami: owoce, grejpfrut, czarna porzeczka. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Palarnia kawy Focusy poleca soczysty przelew: Kenia od lat zachwyca jednymi z najbardziej soczystych kaw specialty na świecie. Ta partia pochodzi ze stacji mycia Kegwa w regionie Kirinyaga, położonym na żyznych, wulkanicznych zboczach góry Kenia. Niewielkie rodzinne gospodarstwa od pokoleń uprawiają tu cenione odmiany SL28, SL34 i Batian, które słyną z intensywnej owocowości i wyjątkowej czystości smaku. Po zbiorach dojrzałe owoce trafiają do stacji mycia, gdzie przechodzą klasyczną obróbkę washed. Ziarna są pozbawiane miąższu, fermentują przez około 24 godziny, następnie są dokładnie płukane, W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, grejpfrut i czarna porzeczka.
Co wiemy o tej kawie
- Focusy Kenia Ngiriambu ✦ soczysty przelew 250/1000/ to 100% arabika – według opisu kawy na stronie focusy.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie focusy.pl: Kenia i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie focusy.pl – region: kirinyaga, odmiana: batian, sl28, sl34, obróbka: myta.
- Opis kawy na stronie focusy.pl wymienia nuty: owoce, grejpfrut i czarna porzeczka.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie focusy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Focusy Kenia Ngiriambu ✦ soczysty przelew 250/1000/ z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Focusy Kenia Ngiriambu ✦ soczysty przelew 250/1000/ | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kenia, Afryka – kirinyaga | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | batian, sl28, sl34 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Focusy Kenia Ngiriambu ✦ soczysty przelew 250/1000/: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Focusy Kenia Ngiriambu ✦ soczysty przelew 250/1000/?
Palarnia kawy Focusy poleca soczysty przelew: Kenia od lat zachwyca jednymi z najbardziej soczystych kaw specialty na świecie. Ta partia pochodzi ze stacji mycia Kegwa w regionie Kirinyaga, położonym na żyznych, wulkanicznych zboczach góry Kenia. Niewielkie rodzinne gospodarstwa od pokoleń uprawiają tu cenione odmiany SL28, SL34 i Batian, które słyną z intensywnej owocowości i wyjątkowej czystości smaku. Po zbiorach dojrzałe owoce trafiają do stacji mycia, gdzie przechodzą klasyczną obróbkę washed. Ziarna są pozbawiane miąższu, fermentują przez około 24 godziny, następnie są dokładnie płukane, W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, grejpfrut i czarna porzeczka.
Czy Focusy Kenia Ngiriambu ✦ soczysty przelew 250/1000/ to 100% arabika?
Focusy Kenia Ngiriambu ✦ soczysty przelew 250/1000/ to 100% arabika – według opisu kawy na stronie focusy.pl.
Skąd pochodzą ziarna Focusy Kenia Ngiriambu ✦ soczysty przelew 250/1000/?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie focusy.pl: Kenia i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Focusy Kenia Ngiriambu ✦ soczysty przelew 250/1000/?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Mövenpick Cafëjnô Honduras (espresso), Julius Meinl Poesia i Korona 1912 Etiopia Pomarańczowa. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność