Focusy Yellow Mellow - łagodne espresso – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Focusy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Focusy Yellow Mellow - łagodne espresso, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Focusy Yellow Mellow - łagodne espresso, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Focusy Yellow Mellow - łagodne espresso ma profil słodki, z nutami: słodycz, owoce, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Średnio palona arabika Single Origin z Brazylii przeznaczona do ekspresów i kawiarek. Yellow Mellow ma słodki smak z wyczuwalną nutą karmelu, orzecha laskowego, kakao i pomarańczy. Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: słodki; w filiżance prowadziły: słodycz, owoce i czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Focusy Yellow Mellow - łagodne espresso to 100% arabika – według opisu kawy.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Brazylia.
- Według opisu kawy – region: santa barbara, odmiana: yellow bourbon, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1300 m n.p.m..
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy wymienia nuty: słodycz, owoce, czekolada i orzech.
Stan informacji: . Źródło: Konesso (stan na dzień sprawdzenia).
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Focusy Yellow Mellow - łagodne espresso z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Focusy Yellow Mellow - łagodne espresso | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – santa barbara | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | yellow bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1300 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Focusy Yellow Mellow - łagodne espresso. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Jacobs Origins Fusion Brazil & Colombia słodki Najczęstsze pytania
Jak smakuje Focusy Yellow Mellow - łagodne espresso?
Średnio palona arabika Single Origin z Brazylii przeznaczona do ekspresów i kawiarek. Yellow Mellow ma słodki smak z wyczuwalną nutą karmelu, orzecha laskowego, kakao i pomarańczy. Profil, w jakim wypadła w naszych próbach w palarni: słodki; w filiżance prowadziły: słodycz, owoce i czekolada.
Czy Focusy Yellow Mellow - łagodne espresso to 100% arabika?
Focusy Yellow Mellow - łagodne espresso to 100% arabika – według opisu kawy.
Skąd pochodzą ziarna Focusy Yellow Mellow - łagodne espresso?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Focusy Yellow Mellow - łagodne espresso?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Bazzara Aromamore, Lavazza Qualita Rossa + syrop Monin i MRC Espresso Blend. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność