Fonte Brazylia Ilicinea Denilson Antonio – Drip – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Fonte ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Fonte Brazylia Ilicinea Denilson Antonio – Drip, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Fonte Brazylia Ilicinea Denilson Antonio – Drip, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Fonte Brazylia Ilicinea Denilson Antonio – Drip ma profil słodki, z nutami: karmel, limonka. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj pochodzenia kawy: Brazylia Region: Ilicínea (South of Minas) Metoda obróbki: Naturalna z kontrolowaną fermentacją Odmiana: Arabica, Mundo Novo, Topázio MG 1190 Położenie upraw: 1230 m n.p.m. Profil sensoryczny: karmel, limonka, śmietanka. Kawa ziarnista 100% Arabika wypalana w naszej Toruńskiej palarni Fonte. Jasno palona, idealnie sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, chemexa, aeropressa, french pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. Wyczuwalne nuty: Karmelu, limonki i śmietanki. Kawa Kawa Arabica 100% Kawa dla biznesu Kawa do domu Kawa Fonte Kawa Fonte Kawa pod altern W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: karmel i limonka.
Co wiemy o tej kawie
- Fonte Brazylia Ilicinea Denilson Antonio – Drip to 100% arabika – według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl – region: south of minas, odmiana: mundo novo, topazio, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1230 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie stage.fonte.com.pl wymienia nuty: karmel i limonka.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie stage.fonte.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Fonte Brazylia Ilicinea Denilson Antonio – Drip z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Fonte Brazylia Ilicinea Denilson Antonio – Drip | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – south of minas | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | mundo novo, topazio | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1230 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Fonte Brazylia Ilicinea Denilson Antonio – Drip. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
MK Cafe Sahara słodki Costa Coffee Costa Coffee słodki MRC Espresso Blend słodki Najczęstsze pytania
Jak smakuje Fonte Brazylia Ilicinea Denilson Antonio – Drip?
Kraj pochodzenia kawy: Brazylia Region: Ilicínea (South of Minas) Metoda obróbki: Naturalna z kontrolowaną fermentacją Odmiana: Arabica, Mundo Novo, Topázio MG 1190 Położenie upraw: 1230 m n.p.m. Profil sensoryczny: karmel, limonka, śmietanka. Kawa ziarnista 100% Arabika wypalana w naszej Toruńskiej palarni Fonte. Jasno palona, idealnie sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, chemexa, aeropressa, french pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. Wyczuwalne nuty: Karmelu, limonki i śmietanki. Kawa Kawa Arabica 100% Kawa dla biznesu Kawa do domu Kawa Fonte Kawa Fonte Kawa pod altern W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: karmel i limonka.
Czy Fonte Brazylia Ilicinea Denilson Antonio – Drip to 100% arabika?
Fonte Brazylia Ilicinea Denilson Antonio – Drip to 100% arabika – według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl.
Skąd pochodzą ziarna Fonte Brazylia Ilicinea Denilson Antonio – Drip?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Fonte Brazylia Ilicinea Denilson Antonio – Drip?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Quba Caffe Kostaryka – 100% Arabica, MK Cafe Sahara i Costa Coffee Costa Coffee. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność