Fonte Gwatemala El Boqueron – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Fonte ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Fonte Gwatemala El Boqueron, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Fonte Gwatemala El Boqueron z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Fonte Gwatemala El Boqueron ma profil owocowy, z nutami: jagoda, kwiaty, winogrono. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista Gwatemala El Boqueron palona w lokalnej palarni Fonte w Toruniu. Fonte Gwatemala El Boqueron to 100% arabika, a jej ziarna pochodzą z regionu Santa Rosa, znajdującej się ponad 1600-1800 m.n.p.m. Ziarna pochodzą z farm wielu mniejszych farmerów, którzy posiadają po ok. 2 ha upraw w regionie Oriente Kawa charakteryzuje się kwasowością zbliżoną do jagód, delikatnym aromatem kwiatów róży oraz winogron. W filiżance świetnie łączy kwasowo-słodyczowe, owocowe smaki, z kwiatowym aromatem i przyjemnym, delikatnym finiszem. Ziarno wypalone z przeznaczeniem do ekspresów przelewowych oraz m W naszych próbach w palarni wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- Fonte Gwatemala El Boqueron to 100% arabika – według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl: Gwatemala.
- Według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl – region: santa rosa, odmiana: caturra, bourbon, catuai, pache, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1600–1800 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie stage.fonte.com.pl wymienia nuty: jagoda, kwiaty, winogrono, słodycz i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie stage.fonte.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Przy kawie Fonte Gwatemala El Boqueron część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Fonte Gwatemala El Boqueron | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala – santa rosa | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | caturra, bourbon, catuai, pache | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1600–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Fonte Gwatemala El Boqueron: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Fonte Gwatemala El Boqueron?
Kawa ziarnista Gwatemala El Boqueron palona w lokalnej palarni Fonte w Toruniu. Fonte Gwatemala El Boqueron to 100% arabika, a jej ziarna pochodzą z regionu Santa Rosa, znajdującej się ponad 1600-1800 m.n.p.m. Ziarna pochodzą z farm wielu mniejszych farmerów, którzy posiadają po ok. 2 ha upraw w regionie Oriente Kawa charakteryzuje się kwasowością zbliżoną do jagód, delikatnym aromatem kwiatów róży oraz winogron. W filiżance świetnie łączy kwasowo-słodyczowe, owocowe smaki, z kwiatowym aromatem i przyjemnym, delikatnym finiszem. Ziarno wypalone z przeznaczeniem do ekspresów przelewowych oraz m W naszych próbach w palarni wypadła w profilu owocowym.
Czy Fonte Gwatemala El Boqueron to 100% arabika?
Fonte Gwatemala El Boqueron to 100% arabika – według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl.
Skąd pochodzą ziarna Fonte Gwatemala El Boqueron?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl: Gwatemala.
Jaka kawa jest podobna do Fonte Gwatemala El Boqueron?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Korona 1912 speciality El Salvador Finca La Hondurita, Mövenpick Cafëjnô Peru (espresso) i Mövenpick Costa Rica Hacienda Sonora (espresso). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność