Fonte Meksyk Pluma – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Fonte ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Fonte Meksyk Pluma, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Fonte Meksyk Pluma, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Fonte Meksyk Pluma ma profil owocowy, z nutami: winogrono, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista 250g pochodząca z Meksyku wypalana w naszej Toruńskiej palarni Fonte. Idealnie sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. Wyczuwalne nuty rabarbaru, winogrona oraz czekolady. Kraj pochodzenia: Meksyk Region: Pluma, Oaxaca Położenie upraw: 900 – 1600 m n.p.m Odmiana: Typica Obróbka: Myta Punktacja SCA: 84 Kawa Kawa Arabica 100% Kawa Fonte Kawa Fonte Kawa pod espresso Kawa z Meksyku Kawa ziarnista Kawy Jednorodne Waga: 250g Przeznaczenie kawy: Do espresso Pochodzenie kawy: Meksyk Producent kawy: Fonte W naszych próbach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Fonte Meksyk Pluma to 100% arabika – według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl: Meksyk.
- Według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl – region: oaxaca, odmiana: typica, obróbka: myta, wysokość uprawy: 900–1600 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 84 pkt.
- Opis kawy na stronie stage.fonte.com.pl wymienia nuty: winogrono i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie stage.fonte.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Fonte Meksyk Pluma z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Fonte Meksyk Pluma | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Meksyk – oaxaca | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | typica | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 900–1600 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 84 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Fonte Meksyk Pluma. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Covim Espresso Macinato Bipack owocowy Mövenpick Eilles Kaffee Caffè Creme owocowy Tchibo Espresso Mailander Art owocowy Julius Meinl Crema Espresso Delight owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Fonte Meksyk Pluma?
Kawa ziarnista 250g pochodząca z Meksyku wypalana w naszej Toruńskiej palarni Fonte. Idealnie sprawdzi się w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. Wyczuwalne nuty rabarbaru, winogrona oraz czekolady. Kraj pochodzenia: Meksyk Region: Pluma, Oaxaca Położenie upraw: 900 – 1600 m n.p.m Odmiana: Typica Obróbka: Myta Punktacja SCA: 84 Kawa Kawa Arabica 100% Kawa Fonte Kawa Fonte Kawa pod espresso Kawa z Meksyku Kawa ziarnista Kawy Jednorodne Waga: 250g Przeznaczenie kawy: Do espresso Pochodzenie kawy: Meksyk Producent kawy: Fonte W naszych próbach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Fonte Meksyk Pluma to 100% arabika?
Fonte Meksyk Pluma to 100% arabika – według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl.
Skąd pochodzą ziarna Fonte Meksyk Pluma?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie stage.fonte.com.pl: Meksyk.
Jaka kawa jest podobna do Fonte Meksyk Pluma?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Covim Espresso Macinato Bipack, Mövenpick Eilles Kaffee Caffè Creme i Tchibo Espresso Mailander Art. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność