Foundation Coffee Roasters High5 Indonesia Jingki Roda Gayo Filtr – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Foundation Coffee Roasters ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Foundation Coffee Roasters High5 Indonesia Jingki Roda Gayo Filtr, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Foundation Coffee Roasters High5 Indonesia Jingki Roda Gayo Filtr z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Foundation Coffee Roasters High5 Indonesia Jingki Roda Gayo Filtr ma profil słodki, z nutami: słodycz, gorycz, jabłko. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Jasno palona arabika jakości specialty z Indonezji przeznaczona do metod przelewowych. Indonesia Jingki Roda Gayo ma słodki smak z wyczuwalną nutą ciemnego piwa Stout, brownie, cydru jabłkowego i powideł śliwkowych. Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: słodycz, gorycz i jabłko.
Co wiemy o tej kawie
- Foundation Coffee Roasters High5 Indonesia Jingki Roda Gayo Filtr to 100% arabika – według opisu kawy.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Indonezja.
- Według opisu kawy – region: aceh, odmiana: gayo 2, gayo 1, obróbka: naturalna, anaerobowa, wysokość uprawy: 1300–1450 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy wymienia nuty: słodycz, gorycz i jabłko.
Stan informacji: . Źródło: Konesso (stan na dzień sprawdzenia).
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Foundation Coffee Roasters High5 Indonesia Jingki Roda Gayo Filtr brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Foundation Coffee Roasters High5 Indonesia Jingki Roda Gayo Filtr | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indonezja – aceh | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | gayo 2, gayo 1 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, anaerobowa | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1300–1450 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Foundation Coffee Roasters High5 Indonesia Jingki Roda Gayo Filtr. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Foundation Coffee Roasters High5 Indonesia Jingki Roda Gayo Filtr?
Jasno palona arabika jakości specialty z Indonezji przeznaczona do metod przelewowych. Indonesia Jingki Roda Gayo ma słodki smak z wyczuwalną nutą ciemnego piwa Stout, brownie, cydru jabłkowego i powideł śliwkowych. Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: słodycz, gorycz i jabłko.
Czy Foundation Coffee Roasters High5 Indonesia Jingki Roda Gayo Filtr to 100% arabika?
Foundation Coffee Roasters High5 Indonesia Jingki Roda Gayo Filtr to 100% arabika – według opisu kawy.
Skąd pochodzą ziarna Foundation Coffee Roasters High5 Indonesia Jingki Roda Gayo Filtr?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Indonezja.
Jaka kawa jest podobna do Foundation Coffee Roasters High5 Indonesia Jingki Roda Gayo Filtr?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: YoCo Colombia Caturra Honey Filter, MRC Brazylia i Quba Caffe 80/20. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność