Fratelli Caffee Meksyk Pluma – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Fratelli Caffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Fratelli Caffee Meksyk Pluma i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Fratelli Caffee Meksyk Pluma ma profil słodki, z nutami: słodycz, winogrono, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa MEKSYK PLUMA zapewnia intensywny smak i piękny, słodki aromat, co sprawia, że jest popularną kawą z egzotycznych ogrodów dawnej cywilizacji Majów. Charakteryzuje się winnym charakterem i niską kwasowością, a to czyni ją zaskakującą dla kubków smakowych. Kawowce odmiany typica uprawiane są na wysokości 900-1600 m n.p.m. w regionie Pluma w stanie Oaxaca i są poddawane obróbce na mokro. Nuty smakowe: rabarbar, winogrono, czekolada Masa netto: 1 kg Meksyk Pluma to: Kwasowość: 2.5/5 Stopień palenia: 2.5/5 Intensywność: 2.5/5 Składniki: kawa palona 100% Arabika z Meksyku Rekomendacja: kawiarka, W naszych próbach w palarni wypadła w profilu słodkim.
Co wiemy o tej kawie
- Fratelli Caffee Meksyk Pluma to 100% arabika – według opisu kawy na stronie fratellicaffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie fratellicaffee.pl: Meksyk.
- Według opisu kawy na stronie fratellicaffee.pl – region: oaxaca, odmiana: typica, obróbka: myta, wysokość uprawy: 900–1600 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie fratellicaffee.pl wymienia nuty: słodycz, winogrono i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie fratellicaffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Fratelli Caffee Meksyk Pluma z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Fratelli Caffee Meksyk Pluma | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Meksyk – oaxaca | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | typica | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 900–1600 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Fratelli Caffee Meksyk Pluma. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Fratelli Caffee Meksyk Pluma?
Kawa MEKSYK PLUMA zapewnia intensywny smak i piękny, słodki aromat, co sprawia, że jest popularną kawą z egzotycznych ogrodów dawnej cywilizacji Majów. Charakteryzuje się winnym charakterem i niską kwasowością, a to czyni ją zaskakującą dla kubków smakowych. Kawowce odmiany typica uprawiane są na wysokości 900-1600 m n.p.m. w regionie Pluma w stanie Oaxaca i są poddawane obróbce na mokro. Nuty smakowe: rabarbar, winogrono, czekolada Masa netto: 1 kg Meksyk Pluma to: Kwasowość: 2.5/5 Stopień palenia: 2.5/5 Intensywność: 2.5/5 Składniki: kawa palona 100% Arabika z Meksyku Rekomendacja: kawiarka, W naszych próbach w palarni wypadła w profilu słodkim.
Czy Fratelli Caffee Meksyk Pluma to 100% arabika?
Fratelli Caffee Meksyk Pluma to 100% arabika – według opisu kawy na stronie fratellicaffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Fratelli Caffee Meksyk Pluma?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie fratellicaffee.pl: Meksyk.
Jaka kawa jest podobna do Fratelli Caffee Meksyk Pluma?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: MRC Espresso Blend, Lavazza Qualita Rossa + syrop Monin i MRC Gwatemala. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność