Good Coffee Honduras Jose Orellana – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Good Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Good Coffee Honduras Jose Orellana, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Good Coffee Honduras Jose Orellana, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Good Coffee Honduras Jose Orellana ma profil owocowy, z nutami: czarna porzeczka, pomarańcza, winogrono. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Profil: Czarna porzeczka, pomarańcze, winogrona Region: Piedras Amarillas, Santa Barbara Wysokość: 1700 m.n.p.m. Odmiana: Pacas Obróbka: Washed Data palenia: 20.08 Profil palenia: Jasny, dedykowany do metod przelewowych. Masa: 250g Kto wypalił kawę? Good Coffee Microroasters to warszawska mikropalarnią, która wypala wyłącznie kawy z segmentu Specialty. Dbają o to, by mieć w ofercie jak najbardziej różnorodne, pyszne i ciekawe ziarna. Palarnię prowadzą we dwoje: Wojtek i Kasia, czasem można też spotkać tam ich dzieci ;) kawa #alternatywy #przelew #ziarna Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: czarna porzeczka, pomarańcza i winogrono.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawiarniakawalek.pl: Honduras.
- Według opisu kawy na stronie kawiarniakawalek.pl – region: santa barbara, odmiana: pacas, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1700 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie kawiarniakawalek.pl wymienia nuty: czarna porzeczka, pomarańcza i winogrono.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kawiarniakawalek.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Good Coffee Honduras Jose Orellana część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Good Coffee Honduras Jose Orellana | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Honduras – santa barbara | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | pacas | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1700 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Good Coffee Honduras Jose Orellana. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Good Coffee Honduras Jose Orellana?
Profil: Czarna porzeczka, pomarańcze, winogrona Region: Piedras Amarillas, Santa Barbara Wysokość: 1700 m.n.p.m. Odmiana: Pacas Obróbka: Washed Data palenia: 20.08 Profil palenia: Jasny, dedykowany do metod przelewowych. Masa: 250g Kto wypalił kawę? Good Coffee Microroasters to warszawska mikropalarnią, która wypala wyłącznie kawy z segmentu Specialty. Dbają o to, by mieć w ofercie jak najbardziej różnorodne, pyszne i ciekawe ziarna. Palarnię prowadzą we dwoje: Wojtek i Kasia, czasem można też spotkać tam ich dzieci ;) kawa #alternatywy #przelew #ziarna Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: czarna porzeczka, pomarańcza i winogrono.
Skąd pochodzą ziarna Good Coffee Honduras Jose Orellana?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawiarniakawalek.pl: Honduras.
Jaka kawa jest podobna do Good Coffee Honduras Jose Orellana?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Quba Caffe Kenia – 100% Arabica, Tchibo African Blue - 100% Arabica i Tchibo African Blue - 100% Arabica 2x. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność