Gorilla Coffee Brazylia Daterra Masterpiece Laurina – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Gorilla Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Gorilla Coffee Brazylia Daterra Masterpiece Laurina, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Gorilla Coffee Brazylia Daterra Masterpiece Laurina ma profil owocowy, z nutami: jagoda, winogrono, kwiaty. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa Brazylia Daterra Masterpiece Laurina Doskonała Laurina Lot 2018 Nova Fronteira z plantacji Daterra zachwyca aromatem jagód, winogron, kwiatów oraz winnych nut. Harmonijna kompozycja smakowa ananasowego kompotu, winogron, truskawek, zielonego jabłka i delikatnego posmaku szampana tworzy niezwykle złożony profil. Kraj pochodzenia – Brazylia – Minas Gerais Farma – Daterra 100% Arabica Stopień palenia – Jasny Obróbka ziarna – Anaerobic 72h Zalecane przygotowanie – areopres, french press, drip/przelew ręczny Kawa Brazylia Daterra Masterpiece Laurina – zachwycająca niezwykle złożonym profilem. W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: jagoda, winogrono i kwiaty.
Co wiemy o tej kawie
- Gorilla Coffee Brazylia Daterra Masterpiece Laurina to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl – region: minas gerais, odmiana: paraiso, bourbon, arara, obróbka: anaerobowa, naturalna, myta.
- Opis kawy na stronie gorillacoffee.pl wymienia nuty: jagoda, winogrono, kwiaty i jabłko.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie gorillacoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Gorilla Coffee Brazylia Daterra Masterpiece Laurina brakuje wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Gorilla Coffee Brazylia Daterra Masterpiece Laurina | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – minas gerais | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | paraiso, bourbon, arara | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | anaerobowa, naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Gorilla Coffee Brazylia Daterra Masterpiece Laurina. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Gorilla Coffee Brazylia Daterra Masterpiece Laurina?
Kawa Brazylia Daterra Masterpiece Laurina Doskonała Laurina Lot 2018 Nova Fronteira z plantacji Daterra zachwyca aromatem jagód, winogron, kwiatów oraz winnych nut. Harmonijna kompozycja smakowa ananasowego kompotu, winogron, truskawek, zielonego jabłka i delikatnego posmaku szampana tworzy niezwykle złożony profil. Kraj pochodzenia – Brazylia – Minas Gerais Farma – Daterra 100% Arabica Stopień palenia – Jasny Obróbka ziarna – Anaerobic 72h Zalecane przygotowanie – areopres, french press, drip/przelew ręczny Kawa Brazylia Daterra Masterpiece Laurina – zachwycająca niezwykle złożonym profilem. W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: jagoda, winogrono i kwiaty.
Czy Gorilla Coffee Brazylia Daterra Masterpiece Laurina to 100% arabika?
Gorilla Coffee Brazylia Daterra Masterpiece Laurina to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Gorilla Coffee Brazylia Daterra Masterpiece Laurina?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Gorilla Coffee Brazylia Daterra Masterpiece Laurina?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Korona 1912 speciality El Salvador Finca La Hondurita, Mövenpick Costa Rica Hacienda Sonora (espresso) i Bergstrands Kafferosteri Moomin Coffee - Moomintroll. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność