Gorilla Coffee Colombia Supremo – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Gorilla Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Gorilla Coffee Colombia Supremo, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Gorilla Coffee Colombia Supremo z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Gorilla Coffee Colombia Supremo ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa Colombia Supremo . Zbalansowana kawa o smaku czekolady i karmelu oraz niskiej kwasowości. Idealna do espresso. Kraj pochodzenia – Kolumbia Region – Cauca Plantacja – Popayan 100% Arabika Wysokość upraw – 1200-2000 m n.p.m Odmiana botaniczna – Caturra, Typica, Bourbon Metoda obróbki ziaren – Washed Stopień palenia – Ciemno Rekomendacja zaparzania – ekspres, kawiarka, aeropress Kawa Colombia Supremo to klasyczna, rzemieślnicza kawa. Plantacje kawy z regionu Cauca mają zwykle areał poniżej 5 hektarów i należą do lokalnych farmerów skupionych w spółdzielnię (Co-operative). Kawa jest zbierana Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: czekolada i karmel.
Co wiemy o tej kawie
- Gorilla Coffee Colombia Supremo to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl – region: cauca, odmiana: bourbon, caturra, typica, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1200–2000 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie gorillacoffee.pl wymienia nuty: czekolada i karmel.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie gorillacoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Gorilla Coffee Colombia Supremo nie znaleźliśmy oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Gorilla Coffee Colombia Supremo | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – cauca | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon, caturra, typica | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1200–2000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Gorilla Coffee Colombia Supremo. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Gorilla Coffee Colombia Supremo?
Kawa Colombia Supremo . Zbalansowana kawa o smaku czekolady i karmelu oraz niskiej kwasowości. Idealna do espresso. Kraj pochodzenia – Kolumbia Region – Cauca Plantacja – Popayan 100% Arabika Wysokość upraw – 1200-2000 m n.p.m Odmiana botaniczna – Caturra, Typica, Bourbon Metoda obróbki ziaren – Washed Stopień palenia – Ciemno Rekomendacja zaparzania – ekspres, kawiarka, aeropress Kawa Colombia Supremo to klasyczna, rzemieślnicza kawa. Plantacje kawy z regionu Cauca mają zwykle areał poniżej 5 hektarów i należą do lokalnych farmerów skupionych w spółdzielnię (Co-operative). Kawa jest zbierana Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: czekolada i karmel.
Czy Gorilla Coffee Colombia Supremo to 100% arabika?
Gorilla Coffee Colombia Supremo to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Gorilla Coffee Colombia Supremo?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Gorilla Coffee Colombia Supremo?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Caffe Corsini Arabica, Caffe Corsini Arabika i illy Gwatemala Arabica Selection. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność