Gorilla Coffee Espresso Sumatra Permata Gayo – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Gorilla Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Gorilla Coffee Espresso Sumatra Permata Gayo i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Gorilla Coffee Espresso Sumatra Permata Gayo ma profil owocowy, z nutami: pomarańcza, przyprawy, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa Espresso Sumatra Permata Gayo Pomarańczowe i korzenne nuty przeplatają się z delikatnie ziołowym charakterem. Kremowa tekstura i czekoladowy aftertaste tworzą pełną, harmonijną kompozycję. Doskonała kawa pod espresso. Kraj pochodzenia – Indonezja – Sumatra Farma – Cooperative Permata Gayo 100% Arabika Metoda obróbki ziaren – Washed Odmiana botaniczna – Ateng, P88 Stopień palenia – średnio Punktacja SCA – 86 p Wysokość uprawy – 1200-1600 m.n.p.m. Rekomendacja zaparzania – ekspres, kawiarka, aeropress, french press, przelew, kubek Espresso Sumatra Permata Gayo Założona w 2015 roku Sumatra P Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: owocowy; w filiżance prowadziły: pomarańcza, przyprawy i czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Gorilla Coffee Espresso Sumatra Permata Gayo to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl: Indonezja.
- Według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl – region: sumatra, odmiana: ateng, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1200–1600 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 86 pkt.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie gorillacoffee.pl wymienia nuty: pomarańcza, przyprawy, czekolada, owoce i czarna herbata.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie gorillacoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Gorilla Coffee Espresso Sumatra Permata Gayo nie znaleźliśmy informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Gorilla Coffee Espresso Sumatra Permata Gayo | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indonezja – sumatra | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | ateng | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1200–1600 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 86 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Gorilla Coffee Espresso Sumatra Permata Gayo. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Hausbrandt Gourmet owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Gorilla Coffee Espresso Sumatra Permata Gayo?
Kawa Espresso Sumatra Permata Gayo Pomarańczowe i korzenne nuty przeplatają się z delikatnie ziołowym charakterem. Kremowa tekstura i czekoladowy aftertaste tworzą pełną, harmonijną kompozycję. Doskonała kawa pod espresso. Kraj pochodzenia – Indonezja – Sumatra Farma – Cooperative Permata Gayo 100% Arabika Metoda obróbki ziaren – Washed Odmiana botaniczna – Ateng, P88 Stopień palenia – średnio Punktacja SCA – 86 p Wysokość uprawy – 1200-1600 m.n.p.m. Rekomendacja zaparzania – ekspres, kawiarka, aeropress, french press, przelew, kubek Espresso Sumatra Permata Gayo Założona w 2015 roku Sumatra P Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: owocowy; w filiżance prowadziły: pomarańcza, przyprawy i czekolada.
Czy Gorilla Coffee Espresso Sumatra Permata Gayo to 100% arabika?
Gorilla Coffee Espresso Sumatra Permata Gayo to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Gorilla Coffee Espresso Sumatra Permata Gayo?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl: Indonezja.
Jaka kawa jest podobna do Gorilla Coffee Espresso Sumatra Permata Gayo?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Bazzara Dodicigrancru, Balthazar 1829 Premium i Lavazza La Reserva Tierra humeco. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność