Gorilla Coffee Ethiopia Bombe Dukamo – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Gorilla Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Gorilla Coffee Ethiopia Bombe Dukamo, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Gorilla Coffee Ethiopia Bombe Dukamo, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Gorilla Coffee Ethiopia Bombe Dukamo ma profil owocowy, z nutami: kwiaty, owoce, brzoskwinia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa Ethiopia Bombe Dukamo Kwiatowa i owocowa kawa z żółtą brzoskwinią, pomarańczą, miodem i fiołkiem. Jej słodycz uzupełnia subtelna nuta ciemnej czekolady w finiszu. Kraj pochodzenia – Etiopia Region – Sidama Dystrykt – Bombe 100% Arabika Metoda obróbki ziaren – Washed Odmiana botaniczna – 74110, 74158 Stopień palenia – jasno Wysokość upraw – 1990–2100 m n.p.m. Punktacja SCA – 88 p Rekomendacja zaparzania – areopres, drip/przelew ręczny Kawa Ethiopia Bombe Dukamo kwiatowa Etiopia z Sidamy Ethiopia Bombe Dukamo to kawa pochodząca z regionu Sidama, jednego z najbardziej rozpoznawalnych obszaró W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: kwiaty, owoce i brzoskwinia.
Co wiemy o tej kawie
- Gorilla Coffee Ethiopia Bombe Dukamo to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl: Etiopia.
- Według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl – region: sidama, odmiana: 74158, 74110, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 1990–2100 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 88 pkt.
- Opis kawy na stronie gorillacoffee.pl wymienia nuty: kwiaty, owoce, brzoskwinia, pomarańcza, miód i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie gorillacoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Gorilla Coffee Ethiopia Bombe Dukamo brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Gorilla Coffee Ethiopia Bombe Dukamo | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia – sidama | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | 74158, 74110 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1990–2100 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 88 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Gorilla Coffee Ethiopia Bombe Dukamo. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Gorilla Coffee Ethiopia Bombe Dukamo?
Kawa Ethiopia Bombe Dukamo Kwiatowa i owocowa kawa z żółtą brzoskwinią, pomarańczą, miodem i fiołkiem. Jej słodycz uzupełnia subtelna nuta ciemnej czekolady w finiszu. Kraj pochodzenia – Etiopia Region – Sidama Dystrykt – Bombe 100% Arabika Metoda obróbki ziaren – Washed Odmiana botaniczna – 74110, 74158 Stopień palenia – jasno Wysokość upraw – 1990–2100 m n.p.m. Punktacja SCA – 88 p Rekomendacja zaparzania – areopres, drip/przelew ręczny Kawa Ethiopia Bombe Dukamo kwiatowa Etiopia z Sidamy Ethiopia Bombe Dukamo to kawa pochodząca z regionu Sidama, jednego z najbardziej rozpoznawalnych obszaró W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: kwiaty, owoce i brzoskwinia.
Czy Gorilla Coffee Ethiopia Bombe Dukamo to 100% arabika?
Gorilla Coffee Ethiopia Bombe Dukamo to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Gorilla Coffee Ethiopia Bombe Dukamo?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl: Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do Gorilla Coffee Ethiopia Bombe Dukamo?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Mövenpick Costa Rica Hacienda Sonora (espresso), Mövenpick Costa Rica Hacienda Sonora (przelew) i Mövenpick Cafëjnô Peru (espresso). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność