Gorilla Coffee z Rwandy Gicumbi – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Gorilla Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Gorilla Coffee z Rwandy Gicumbi, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Gorilla Coffee z Rwandy Gicumbi ma profil słodki, z nutami: słodycz, pomarańcza, kwiaty. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa z Rwandy Gicumbi Klarowna, słodka kawa z nutami pomarańczy, kwiatów, czarnej herbaty i śmietankowego karmelu. W filiżance jest świeża i elegancka, z jasną cytrusową kwasowością oraz czystym, herbacianym finiszem. Kraj pochodzenia – Rwanda Region – Północna Rwanda 100% Arabika Metoda obróbki ziaren – Washed Stopień palenia – jasno Wysokość upraw – 1700–2000 m n.p.m. Punktacja SCA/strong> – 87,5 p Rekomendacja zaparzania – AeroPress, drip/przelew ręczny Kawa z Rwandy Gicumbi – elegancka kawa z północnej Rwandy Rwanda jest jednym z najciekawszych krajów na kawowej mapie Afryki. Kawy z tego k Na naszych degustacjach wypadła w profilu słodkim.
Co wiemy o tej kawie
- Gorilla Coffee z Rwandy Gicumbi to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl: Rwanda i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl – region: gicumbi, odmiana: bourbon, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1700–2000 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 87,5 pkt.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie gorillacoffee.pl wymienia nuty: słodycz, pomarańcza, kwiaty, karmel i cytrusy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie gorillacoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Gorilla Coffee z Rwandy Gicumbi z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Gorilla Coffee z Rwandy Gicumbi | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Rwanda, Afryka – gicumbi | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1700–2000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 87,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Gorilla Coffee z Rwandy Gicumbi: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Gorilla Coffee z Rwandy Gicumbi?
Kawa z Rwandy Gicumbi Klarowna, słodka kawa z nutami pomarańczy, kwiatów, czarnej herbaty i śmietankowego karmelu. W filiżance jest świeża i elegancka, z jasną cytrusową kwasowością oraz czystym, herbacianym finiszem. Kraj pochodzenia – Rwanda Region – Północna Rwanda 100% Arabika Metoda obróbki ziaren – Washed Stopień palenia – jasno Wysokość upraw – 1700–2000 m n.p.m. Punktacja SCA/strong> – 87,5 p Rekomendacja zaparzania – AeroPress, drip/przelew ręczny Kawa z Rwandy Gicumbi – elegancka kawa z północnej Rwandy Rwanda jest jednym z najciekawszych krajów na kawowej mapie Afryki. Kawy z tego k Na naszych degustacjach wypadła w profilu słodkim.
Czy Gorilla Coffee z Rwandy Gicumbi to 100% arabika?
Gorilla Coffee z Rwandy Gicumbi to 100% arabika – według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Gorilla Coffee z Rwandy Gicumbi?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie gorillacoffee.pl: Rwanda i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Gorilla Coffee z Rwandy Gicumbi?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Antica Tostatura Triestina Przebudzenie, Quba Caffe Kostaryka – 100% Arabica i DeLonghi Kimbo Espresso 100% Arabica. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność