Harmonia

Harmonia Mieszanka 90/10 – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Harmonia ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Harmonia Mieszanka 90/10, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.

profil: orzechowo-kakaowy czekolada orzech włoski karmel przyprawy drewno

W skrócie: Harmonia Mieszanka 90/10 ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, orzech włoski, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Mieszanka HARMONIA 90/10 to intensywna i aromatyczna kawa ziarnista o klasycznym, głębokim profilu smakowym. Stworzona z myślą o miłośnikach mocnego espresso oraz kaw mlecznych o wyraźnym charakterze. Dzięki połączeniu wysokogatunkowej Arabiki i szlachetnej Robusty, oferuje pełnię smaku i wyrazistą strukturę. Kawa ziarnista HARMONIA 90/10 – charakterystyka smaku: Smak: czekolada deserowa, orzech włoski, ciemny karmel Aromat: głęboki, lekko korzenny z nutą drewna Kolor naparu: ciemnobursztynowy, intensywny Goryczka: wyraźna, ale zrównoważona Ciało: pełne, kremowe, z długim finiszem Kawa ziarnis W naszych próbach w palarni wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.

Co wiemy o tej kawie

  • Według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl to mieszanka 90% arabiki i 10% robusty.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl: Brazylia, Kolumbia, Peru i Indie.
  • Według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl – region: huila, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 1000–1400 m n.p.m..
  • Opis kawy na stronie palarniaharmonia.pl wymienia nuty: czekolada, orzech włoski, karmel, przyprawy, drewno i gorycz.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniaharmonia.pl.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.

Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi

Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Harmonia Mieszanka 90/10 brakuje odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaHarmonia Mieszanka 90/10Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Brazylia, Kolumbia, Peru, Indie – huila Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Brak informacji o odmianie ziarna. Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka myta, naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1000–1400 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.

Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz Abonament Kawy Świata Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz

Kawy o podobnym profilu

Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Harmonia Mieszanka 90/10. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.

Quba Caffe No. 2 orzechowo-kakaowy Julius Meinl Poesia Espresso orzechowo-kakaowy Jura Malabar Monsooned Indien orzechowo-kakaowy Pellini Vivace Tradizionale Classica – mieszanka Arabica–Robusta orzechowo-kakaowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Harmonia Mieszanka 90/10?

Mieszanka HARMONIA 90/10 to intensywna i aromatyczna kawa ziarnista o klasycznym, głębokim profilu smakowym. Stworzona z myślą o miłośnikach mocnego espresso oraz kaw mlecznych o wyraźnym charakterze. Dzięki połączeniu wysokogatunkowej Arabiki i szlachetnej Robusty, oferuje pełnię smaku i wyrazistą strukturę. Kawa ziarnista HARMONIA 90/10 – charakterystyka smaku: Smak: czekolada deserowa, orzech włoski, ciemny karmel Aromat: głęboki, lekko korzenny z nutą drewna Kolor naparu: ciemnobursztynowy, intensywny Goryczka: wyraźna, ale zrównoważona Ciało: pełne, kremowe, z długim finiszem Kawa ziarnis W naszych próbach w palarni wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.

Czy Harmonia Mieszanka 90/10 to 100% arabika?

Według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl to mieszanka 90% arabiki i 10% robusty.

Skąd pochodzą ziarna Harmonia Mieszanka 90/10?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl: Brazylia, Kolumbia, Peru i Indie.

Jaka kawa jest podobna do Harmonia Mieszanka 90/10?

Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Quba Caffe No. 2, Julius Meinl Poesia Espresso i Jura Malabar Monsooned Indien. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.