Harmonia

Harmonia z Dominikany single origin – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Harmonia ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Harmonia z Dominikany single origin, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.

profil: orzechowo-kakaowy czekolada przyprawy słodycz miód jagoda

W skrócie: Harmonia z Dominikany single origin ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, przyprawy, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Dominikana Single Origin to egzotyczna kawa, która urzeka swoją głębią i niezwykle aksamitnym smakiem. Uprawiana na plantacjach w górskich regionach Barahona, gdzie ciepły klimat i odpowiednia wilgotność sprzyjają rozwojowi kawowca, ta arabica wyróżnia się bogactwem nut czekoladowych i korzennych. Charakterystyka smaku – Kawa z Dominikany 100% Arabika Słodycz: Subtelna, ale wyczuwalna słodycz w postaci akcentów miodu i ciemnej czekolady. Owocowość: Delikatne nuty śliwek i dojrzałych jagód nadają kawie owocowego wykończenia. Głębokość: Kawa o pełnym body i aksamitnej strukturze, pozostawiająca W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, przyprawy i słodycz.

Co wiemy o tej kawie

  • Harmonia z Dominikany single origin to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl: Dominikana i Ameryka srodkowa.
  • Według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl – region: ameryka środkowa, obróbka: myta, naturalna, honey, wysokość uprawy: 800–1500 m n.p.m..
  • Opis kawy na stronie palarniaharmonia.pl wymienia nuty: czekolada, przyprawy, słodycz, miód i jagoda.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniaharmonia.pl.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.

Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy

Przy kawie Harmonia z Dominikany single origin część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaHarmonia z Dominikany single originKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Dominikana, Ameryka srodkowa – ameryka środkowa Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Odmiana nie jest podana. Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka myta, naturalna, honey Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 800–1500 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana w opisie. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.

Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz Abonament Kawy Świata Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz

Kawy o podobnym profilu

Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Harmonia z Dominikany single origin. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.

Bazzara Luxury Blend Panasiatica orzechowo-kakaowy Quba Caffe No.2 Lovely Brew orzechowo-kakaowy Bogani Coffee Break orzechowo-kakaowy Quba Caffe No. 2 orzechowo-kakaowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Harmonia z Dominikany single origin?

Dominikana Single Origin to egzotyczna kawa, która urzeka swoją głębią i niezwykle aksamitnym smakiem. Uprawiana na plantacjach w górskich regionach Barahona, gdzie ciepły klimat i odpowiednia wilgotność sprzyjają rozwojowi kawowca, ta arabica wyróżnia się bogactwem nut czekoladowych i korzennych. Charakterystyka smaku – Kawa z Dominikany 100% Arabika Słodycz: Subtelna, ale wyczuwalna słodycz w postaci akcentów miodu i ciemnej czekolady. Owocowość: Delikatne nuty śliwek i dojrzałych jagód nadają kawie owocowego wykończenia. Głębokość: Kawa o pełnym body i aksamitnej strukturze, pozostawiająca W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, przyprawy i słodycz.

Czy Harmonia z Dominikany single origin to 100% arabika?

Harmonia z Dominikany single origin to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl.

Skąd pochodzą ziarna Harmonia z Dominikany single origin?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl: Dominikana i Ameryka srodkowa.

Jaka kawa jest podobna do Harmonia z Dominikany single origin?

Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Bazzara Luxury Blend Panasiatica, Quba Caffe No.2 Lovely Brew i Bogani Coffee Break. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.