Harmonia z Etopii – Sidamo – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Harmonia ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Harmonia z Etopii – Sidamo, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Harmonia z Etopii – Sidamo z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Harmonia z Etopii – Sidamo ma profil owocowy, z nutami: cytrusy, jagoda, kwiaty. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa z Etiopii – Etiopia Sidamo to kawa o wyjątkowym pochodzeniu, uprawiana w sercu Etiopii na wysoko położonych plantacjach regionu Sidamo. Charakteryzuje się złożonym profilem smakowym, w którym dominują nuty cytrusów, jagód i kwiatów, z delikatną słodyczą i aksamitnym ciałem. Jej subtelna kwasowość i wyrazisty aromat jaśminu czynią ją idealnym wyborem dla miłośników wyrafinowanych doznań kawowych. Ręczna selekcja ziaren i tradycyjna obróbka gwarantują najwyższą jakość każdej filiżanki. Sidamo to prawdziwy smak afrykańskiego dziedzictwa kawowego. 100% Arabica. Klasyczna kawa z Etiopii o posm W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: cytrusy, jagoda i kwiaty.
Co wiemy o tej kawie
- Harmonia z Etopii – Sidamo to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl: Etiopia i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl – region: sidamo, obróbka: naturalna, myta, wysokość uprawy: 1500–2200 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie palarniaharmonia.pl wymienia nuty: cytrusy, jagoda, kwiaty, słodycz, jaśmin i limonka.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie palarniaharmonia.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Harmonia z Etopii – Sidamo brakuje odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Harmonia z Etopii – Sidamo | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia, Afryka – sidamo | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1500–2200 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Harmonia z Etopii – Sidamo. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Harmonia z Etopii – Sidamo?
Kawa z Etiopii – Etiopia Sidamo to kawa o wyjątkowym pochodzeniu, uprawiana w sercu Etiopii na wysoko położonych plantacjach regionu Sidamo. Charakteryzuje się złożonym profilem smakowym, w którym dominują nuty cytrusów, jagód i kwiatów, z delikatną słodyczą i aksamitnym ciałem. Jej subtelna kwasowość i wyrazisty aromat jaśminu czynią ją idealnym wyborem dla miłośników wyrafinowanych doznań kawowych. Ręczna selekcja ziaren i tradycyjna obróbka gwarantują najwyższą jakość każdej filiżanki. Sidamo to prawdziwy smak afrykańskiego dziedzictwa kawowego. 100% Arabica. Klasyczna kawa z Etiopii o posm W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: cytrusy, jagoda i kwiaty.
Czy Harmonia z Etopii – Sidamo to 100% arabika?
Harmonia z Etopii – Sidamo to 100% arabika – według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl.
Skąd pochodzą ziarna Harmonia z Etopii – Sidamo?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie palarniaharmonia.pl: Etiopia i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Harmonia z Etopii – Sidamo?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Mövenpick Cafëjnô Honduras (omniroast), Korona 1912 Etiopia Pomarańczowa i Mövenpick Cafëjnô Rwanda Gicumbi (espresso). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność