Harvest Bristot Speciale – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Harvest ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Harvest Bristot Speciale, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Harvest Bristot Speciale ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: gorzka czekolada, kakao, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa Bristot Speciale to mieszanka najlepszych ziaren arabiki pochodzących z plantacji w Ameryce Południowej i Środkowej z domieszką robusty. Bristot Speciale wyróżnia się spośród innych kaw tym, że jest bardzo delikatna dla żołądka. Bristot Speciale dzięki temu, że w 33% składa się z robusty, posiada średnią zawartość kofeiny. Kawa fenomenalnie sprawdzi się na rozpoczęcie dnia, jak i do popołudniowej chwili przerwy od obowiązków. Bristot Speciale dzięki świetnemu dobraniu ziaren i idealnemu wypaleniu sprawia, że odpowiednio zaparzona kawa jest intensywna, lecz aksamitna w smaku Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Według opisu kawy na stronie harvestpoland.com to mieszanka 67% arabiki i 33% robusty.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie harvestpoland.com: Afryka, Ameryka poludniowa, Ameryka srodkowa i Indie.
- Według opisu kawy na stronie harvestpoland.com – region: afryka.
- Opis kawy na stronie harvestpoland.com wymienia nuty: gorzka czekolada, kakao, karmel i orzech.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie harvestpoland.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Harvest Bristot Speciale nie znaleźliśmy odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Harvest Bristot Speciale | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Afryka, Ameryka poludniowa, Ameryka srodkowa, Indie – afryka | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Harvest Bristot Speciale. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Harvest Bristot Speciale?
Kawa Bristot Speciale to mieszanka najlepszych ziaren arabiki pochodzących z plantacji w Ameryce Południowej i Środkowej z domieszką robusty. Bristot Speciale wyróżnia się spośród innych kaw tym, że jest bardzo delikatna dla żołądka. Bristot Speciale dzięki temu, że w 33% składa się z robusty, posiada średnią zawartość kofeiny. Kawa fenomenalnie sprawdzi się na rozpoczęcie dnia, jak i do popołudniowej chwili przerwy od obowiązków. Bristot Speciale dzięki świetnemu dobraniu ziaren i idealnemu wypaleniu sprawia, że odpowiednio zaparzona kawa jest intensywna, lecz aksamitna w smaku Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Czy Harvest Bristot Speciale to 100% arabika?
Według opisu kawy na stronie harvestpoland.com to mieszanka 67% arabiki i 33% robusty.
Skąd pochodzą ziarna Harvest Bristot Speciale?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie harvestpoland.com: Afryka, Ameryka poludniowa, Ameryka srodkowa i Indie.
Jaka kawa jest podobna do Harvest Bristot Speciale?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: #kawapomaga Kremlinka Caffe, #kawapomaga o intensywnym smaku pomagania i Nivona Arezzo, Milano, Torino 3 ×. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność