Heresy kawa ziarnista Kolumbia El Tambo Washed Filter 252 g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Heresy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Heresy kawa ziarnista Kolumbia El Tambo Washed Filter 252 g, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Heresy kawa ziarnista Kolumbia El Tambo Washed Filter 252 g ma profil owocowy, z nutami: słodycz, cytrusy, kwiaty. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez Heresy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do borówek, słodkich cytrusów, kwiatów i czekolady. Kraj: Kolumbia Region: Cauca Farma: El Tambo Metoda obróbki: Washed Położenie upraw: 1900 – 2150 m n. p. m. Punkty w cuppingu: 86 / 100 pkt O FARMIE I PRODUCENCIE KAWY Ten wyjątkowo czysty i złożony lot to efekt pracy czterech małych producentów z regionu Cauca. Willian Hoyos, Julián Sandoval, W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz, cytrusy i kwiaty.
Co wiemy o tej kawie
- Heresy kawa ziarnista Kolumbia El Tambo Washed Filter 252 g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie zytacoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie zytacoffee.pl: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie zytacoffee.pl – region: guji, odmiana: castillo, obróbka: naturalna, myta, wysokość uprawy: 1900–2150 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie zytacoffee.pl wymienia nuty: słodycz, cytrusy, kwiaty, czekolada, wiśnia i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie zytacoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Heresy kawa ziarnista Kolumbia El Tambo Washed Filter 252 g brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Heresy kawa ziarnista Kolumbia El Tambo Washed Filter 252 g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – guji | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | castillo | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1900–2150 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Heresy kawa ziarnista Kolumbia El Tambo Washed Filter 252 g: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Heresy kawa ziarnista Kolumbia El Tambo Washed Filter 252 g?
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez Heresy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do borówek, słodkich cytrusów, kwiatów i czekolady. Kraj: Kolumbia Region: Cauca Farma: El Tambo Metoda obróbki: Washed Położenie upraw: 1900 – 2150 m n. p. m. Punkty w cuppingu: 86 / 100 pkt O FARMIE I PRODUCENCIE KAWY Ten wyjątkowo czysty i złożony lot to efekt pracy czterech małych producentów z regionu Cauca. Willian Hoyos, Julián Sandoval, W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz, cytrusy i kwiaty.
Czy Heresy kawa ziarnista Kolumbia El Tambo Washed Filter 252 g to 100% arabika?
Heresy kawa ziarnista Kolumbia El Tambo Washed Filter 252 g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie zytacoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Heresy kawa ziarnista Kolumbia El Tambo Washed Filter 252 g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie zytacoffee.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Heresy kawa ziarnista Kolumbia El Tambo Washed Filter 252 g?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Maestrocafe Kawa ziarnista Dolce Momento 500g, Palarnia Kawy Kafar Kawa ziarnista Kafar Kawa ziarnista Etiopia Yirgacheffe Natural 1kg i Coffee Plant Kawa ziarnista Coffee Plant Tanzania Mondul 250g (5904800244402). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność