Heresy Kolumbia El Tambo Washed Filter – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Heresy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Heresy Kolumbia El Tambo Washed Filter, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Heresy Kolumbia El Tambo Washed Filter ma profil owocowy, z nutami: słodycz, cytrusy, kwiaty. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez Heresy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do borówek, słodkich cytrusów, kwiatów i czekolady. Kraj: Kolumbia Region: Cauca Farma: El Tambo Metoda obróbki: Washed Położenie upraw: 1900 – 2150 m n. p. m. Punkty w cuppingu: 86 / 100 pkt O FARMIE I PRODUCENCIE KAWY Ten wyjątkowo czysty i złożony lot to efekt pracy czterech małych producentów z regionu Cauca. Willian Hoyos, Julián Sandoval, W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: słodycz, cytrusy i kwiaty.
Co wiemy o tej kawie
- Heresy Kolumbia El Tambo Washed Filter to 100% arabika – według opisu kawy na stronie zytacoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie zytacoffee.pl: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie zytacoffee.pl – region: guji, odmiana: castillo, obróbka: naturalna, myta, wysokość uprawy: 1900–2150 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie zytacoffee.pl wymienia nuty: słodycz, cytrusy, kwiaty, czekolada, wiśnia i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie zytacoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Heresy Kolumbia El Tambo Washed Filter brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Heresy Kolumbia El Tambo Washed Filter | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – guji | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | castillo | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1900–2150 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Heresy Kolumbia El Tambo Washed Filter: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Heresy Kolumbia El Tambo Washed Filter?
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez Heresy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do borówek, słodkich cytrusów, kwiatów i czekolady. Kraj: Kolumbia Region: Cauca Farma: El Tambo Metoda obróbki: Washed Położenie upraw: 1900 – 2150 m n. p. m. Punkty w cuppingu: 86 / 100 pkt O FARMIE I PRODUCENCIE KAWY Ten wyjątkowo czysty i złożony lot to efekt pracy czterech małych producentów z regionu Cauca. Willian Hoyos, Julián Sandoval, W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: słodycz, cytrusy i kwiaty.
Czy Heresy Kolumbia El Tambo Washed Filter to 100% arabika?
Heresy Kolumbia El Tambo Washed Filter to 100% arabika – według opisu kawy na stronie zytacoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Heresy Kolumbia El Tambo Washed Filter?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie zytacoffee.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Heresy Kolumbia El Tambo Washed Filter?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Mövenpick Cafëjnô Honduras (omniroast), Julius Meinl Crema Espresso i Julius Meinl Crema Espresso x 6 szt. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność