Instytut Kawy

Instytut Kawy Kolumbia La Aldea Red Berries – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Instytut Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

„Piję kawę Instytut Kawy Kolumbia La Aldea Red Berries i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.

profil: słodki słodycz truskawka karmel gorycz owoce

W skrócie: Instytut Kawy Kolumbia La Aldea Red Berries ma profil słodki, z nutami: słodycz, truskawka, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Jasno palona arabika jakości specialty z Kolumbii przeznaczona do metod przelewowych. Kolumbia La Aldea Red Berries ma słodki smak z wyczuwalną nutą poziomki, owoców leśnych i karmelu. W naszych próbach kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.

Co wiemy o tej kawie

  • Instytut Kawy Kolumbia La Aldea Red Berries to 100% arabika – według opisu kawy.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Kolumbia.
  • Według opisu kawy – region: huila, odmiana: red bourbon, wysokość uprawy: 1600–1800 m n.p.m..
  • Palenie: jasne (według opisu kawy).
  • Opis kawy wymienia nuty: słodycz, truskawka, karmel, gorycz i owoce.

Stan informacji: . Źródło: Konesso (stan na dzień sprawdzenia).

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.

Ile wiesz o tej kawie speciality?

Porównaliśmy opis kawy Instytut Kawy Kolumbia La Aldea Red Berries z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim sposobu obróbki, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaInstytut Kawy Kolumbia La Aldea Red BerriesKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Kolumbia – huila Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana red bourbon Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka Brak informacji o obróbce ziarna. Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1600–1800 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.

Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz Abonament Kawy Świata Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz

Kawy o podobnym profilu

Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Instytut Kawy Kolumbia La Aldea Red Berries. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.

YoCo Colombia Caturra Honey Filter słodki MRC Espresso Blend słodki Korona 1912 Żółta Brazylia Yellow Bourbon słodki Quba Caffe Peru słodki

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Instytut Kawy Kolumbia La Aldea Red Berries?

Jasno palona arabika jakości specialty z Kolumbii przeznaczona do metod przelewowych. Kolumbia La Aldea Red Berries ma słodki smak z wyczuwalną nutą poziomki, owoców leśnych i karmelu. W naszych próbach kawa wypadła w profilu słodkim – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.

Czy Instytut Kawy Kolumbia La Aldea Red Berries to 100% arabika?

Instytut Kawy Kolumbia La Aldea Red Berries to 100% arabika – według opisu kawy.

Skąd pochodzą ziarna Instytut Kawy Kolumbia La Aldea Red Berries?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Kolumbia.

Jaka kawa jest podobna do Instytut Kawy Kolumbia La Aldea Red Berries?

Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: YoCo Colombia Caturra Honey Filter, MRC Espresso Blend i Korona 1912 Żółta Brazylia Yellow Bourbon. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.