Johan & Nyström Gwatemala Wicho Valdes Venecia Washed Espresso – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Johan & Nyström ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Johan & Nyström Gwatemala Wicho Valdes Venecia Washed Espresso i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Johan & Nyström Gwatemala Wicho Valdes Venecia Washed Espresso ma profil słodki, z nutami: słodycz, mleczna czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj pochodzenia ziarna: GwatemalaRegion: CobánFarma: San LorenzoPołożenie upraw: 1400 m n.p.m.Odmiana: VeneciaMetoda obróbki: WashedOcena w cuppingu: 87 / 100 pktPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w szwedzkiej palarni Johan & Nystrom. Palona w ciemnym stopniu, najlepiej smakuje przygotowana w ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce. Słodka i gładka jak kremowa mleczna czekolada. Kraj pochodzenia ziarna: Gwatemala Region: Cobán Farma: San Lorenzo Położenie upraw: 1400 m n.p.m. Odmiana: Venecia Metoda obróbki: Washed Ocena w c Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: słodycz i mleczna czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie studiokawy.pl: Gwatemala.
- Według opisu kawy na stronie studiokawy.pl – obróbka: myta, wysokość uprawy: 1400 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie studiokawy.pl wymienia nuty: słodycz i mleczna czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie studiokawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Przy kawie Johan & Nyström Gwatemala Wicho Valdes Venecia Washed Espresso część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Johan & Nyström Gwatemala Wicho Valdes Venecia Washed Espresso | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1400 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Johan & Nyström Gwatemala Wicho Valdes Venecia Washed Espresso. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Johan & Nyström Gwatemala Wicho Valdes Venecia Washed Espresso?
Kraj pochodzenia ziarna: GwatemalaRegion: CobánFarma: San LorenzoPołożenie upraw: 1400 m n.p.m.Odmiana: VeneciaMetoda obróbki: WashedOcena w cuppingu: 87 / 100 pktPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w szwedzkiej palarni Johan & Nystrom. Palona w ciemnym stopniu, najlepiej smakuje przygotowana w ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce. Słodka i gładka jak kremowa mleczna czekolada. Kraj pochodzenia ziarna: Gwatemala Region: Cobán Farma: San Lorenzo Położenie upraw: 1400 m n.p.m. Odmiana: Venecia Metoda obróbki: Washed Ocena w c Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: słodycz i mleczna czekolada.
Skąd pochodzą ziarna Johan & Nyström Gwatemala Wicho Valdes Venecia Washed Espresso?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie studiokawy.pl: Gwatemala.
Jaka kawa jest podobna do Johan & Nyström Gwatemala Wicho Valdes Venecia Washed Espresso?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Melitta CaféBar Selection Crema Intense, Quba Caffe Peru i Agust Cremoso. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność