Kahawa Blend 70 Jesień/Zima 1000g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Kahawa ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Kahawa Blend 70 Jesień/Zima 1000g, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Kahawa Blend 70 Jesień/Zima 1000g ma profil owocowy, z nutami: grejpfrut, gorycz, orzech włoski. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kolejna odsłona Blend 70 tym razem z dopiskiem Jesień/Zima, tym razem w afrykańskim wydaniu. Połączenie arabiki z Kenii i robusty z Ugandy, wzbogacone kawą w obróbce naturalnej, zachwyca intensywnym aromatem. W filiżance dominują nuty orzecha włoskiego i czarnej herbaty, przełamane przyjemną grejpfrutową goryczką. Kahawa Blend 70 Jesień/Zima 1000g – afrykańska odsłona Kahawa Blend 70 Jesień/Zima 1000g to kolejna odsłona mojej mieszanki opartej na prostej zasadzie – liczba na etykiecie oznacza procent arabiki. Blend 70 to zawsze 70% arabiki i 30% robusty. Zmieniam pochodzenie ziaren i sposoby o W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: grejpfrut, gorycz i orzech włoski.
Co wiemy o tej kawie
- Według opisu kawy na stronie kahawa.pl to mieszanka 70% arabiki i 30% robusty.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kahawa.pl: Afryka, Kenia i Uganda.
- Według opisu kawy na stronie kahawa.pl – region: afryka, obróbka: naturalna, myta.
- Opis kawy na stronie kahawa.pl wymienia nuty: grejpfrut, gorycz, orzech włoski i czarna herbata.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kahawa.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Kahawa Blend 70 Jesień/Zima 1000g z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Kahawa Blend 70 Jesień/Zima 1000g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Afryka, Kenia, Uganda – afryka | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Kahawa Blend 70 Jesień/Zima 1000g. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Kahawa Blend 70 Jesień/Zima 1000g?
Kolejna odsłona Blend 70 tym razem z dopiskiem Jesień/Zima, tym razem w afrykańskim wydaniu. Połączenie arabiki z Kenii i robusty z Ugandy, wzbogacone kawą w obróbce naturalnej, zachwyca intensywnym aromatem. W filiżance dominują nuty orzecha włoskiego i czarnej herbaty, przełamane przyjemną grejpfrutową goryczką. Kahawa Blend 70 Jesień/Zima 1000g – afrykańska odsłona Kahawa Blend 70 Jesień/Zima 1000g to kolejna odsłona mojej mieszanki opartej na prostej zasadzie – liczba na etykiecie oznacza procent arabiki. Blend 70 to zawsze 70% arabiki i 30% robusty. Zmieniam pochodzenie ziaren i sposoby o W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: grejpfrut, gorycz i orzech włoski.
Czy Kahawa Blend 70 Jesień/Zima 1000g to 100% arabika?
Według opisu kawy na stronie kahawa.pl to mieszanka 70% arabiki i 30% robusty.
Skąd pochodzą ziarna Kahawa Blend 70 Jesień/Zima 1000g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kahawa.pl: Afryka, Kenia i Uganda.
Jaka kawa jest podobna do Kahawa Blend 70 Jesień/Zima 1000g?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Spółdzielcza Palarnia Kawy Kawa ziarnista MRC. Nikaragua 1kg, Teso Kawa ziarnista Teso Kenia Kiangoi Filtr 250g i MRC Kawa ziarnista MRC. Kawa ziarnista MRC. Nikaragua 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność