Kahawa Peru Quillabamba dla biura i gastronomii – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Kahawa ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Kahawa Peru Quillabamba dla biura i gastronomii, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Kahawa Peru Quillabamba dla biura i gastronomii, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Kahawa Peru Quillabamba dla biura i gastronomii ma profil owocowy, z nutami: miód, gruszka, owoce tropikalne. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Nowy rok – nowa Quillabamba. Nowe zbiory dają nam bardzo zbliżone odczucie orzechowości, które stanowią fundament sensoryczny kawy, natomiast ma w sobie ogromnie wysoką słodycz z miodu. Ma bardzo gęste body oraz wrażenie lepkości. Niewielki akcent subtelnej kwasowości i słodyczy gruszki domyka klamrę nad całością. Trzeba też dodać, że pomimo tej sensorycznej mieszanki, otrzymujemy napar bardzo delikatny i maksymalnie klarowny. Kawa Peru Quillabamba 5kg – esencja peruwiańskich Andów Miasto Wiecznego Lata Quillabamba to malownicze miasto położone w sercu peruwiańskich Andów, niemal na końcu lege W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: miód, gruszka i owoce tropikalne.
Co wiemy o tej kawie
- Kahawa Peru Quillabamba dla biura i gastronomii to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kahawa.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kahawa.pl: Peru i Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie kahawa.pl – region: cusco, odmiana: catimor, typica, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 1600–2000 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie kahawa.pl wymienia nuty: miód, gruszka, owoce tropikalne, orzech, słodycz i gorycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kahawa.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Kahawa Peru Quillabamba dla biura i gastronomii część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Kahawa Peru Quillabamba dla biura i gastronomii | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Peru, Ameryka poludniowa – cusco | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | catimor, typica | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1600–2000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Kahawa Peru Quillabamba dla biura i gastronomii. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Kahawa Peru Quillabamba dla biura i gastronomii?
Nowy rok – nowa Quillabamba. Nowe zbiory dają nam bardzo zbliżone odczucie orzechowości, które stanowią fundament sensoryczny kawy, natomiast ma w sobie ogromnie wysoką słodycz z miodu. Ma bardzo gęste body oraz wrażenie lepkości. Niewielki akcent subtelnej kwasowości i słodyczy gruszki domyka klamrę nad całością. Trzeba też dodać, że pomimo tej sensorycznej mieszanki, otrzymujemy napar bardzo delikatny i maksymalnie klarowny. Kawa Peru Quillabamba 5kg – esencja peruwiańskich Andów Miasto Wiecznego Lata Quillabamba to malownicze miasto położone w sercu peruwiańskich Andów, niemal na końcu lege W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: miód, gruszka i owoce tropikalne.
Czy Kahawa Peru Quillabamba dla biura i gastronomii to 100% arabika?
Kahawa Peru Quillabamba dla biura i gastronomii to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kahawa.pl.
Skąd pochodzą ziarna Kahawa Peru Quillabamba dla biura i gastronomii?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kahawa.pl: Peru i Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Kahawa Peru Quillabamba dla biura i gastronomii?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Barbera Maghetto, Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (omniroast) i Bazzara Rarity Luxury Origin Jamaica Blue Mountain. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność