KawePale Budda Coffee – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką KawePale ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę KawePale Budda Coffee, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: KawePale Budda Coffee ma profil owocowy, z nutami: mango, cytryna, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Mango nadaje tej mieszance soczysty charakter, a trawa cytrynowa i agrest dodają jej rześkości. W przelewie na pierwszy plan wychodzi owocowo-ziołowe połączenie. Budda Coffee: kawa do przelewu Metoda: V60, Chemex, drip, AeroPress, french press Nuty: mango, trawa cytrynowa, agrest Dla kogo: weekendowy przelew dla kogoś, kto lubi owoc w filiżance Świeżość: palona maksymalnie 2 tygodnie przed wysyłką Gatunek: 100% arabika, mieszanka Profil palenia: jasny Skład: Nepal Indrawati i Nepal Bagmati, Direct Trade Kraje pochodzenia: Nepal Metoda obróbki: Indrawati naturalna, 72 godziny fermentacji; Bagma Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: mango, cytryna i owoce.
Co wiemy o tej kawie
- KawePale Budda Coffee to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawepale.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawepale.pl: Nepal.
- Według opisu kawy na stronie kawepale.pl – obróbka: naturalna, myta.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie kawepale.pl wymienia nuty: mango, cytryna, owoce, zioła i cytryna.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kawepale.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie KawePale Budda Coffee brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | KawePale Budda Coffee | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Nepal – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil KawePale Budda Coffee: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Jacobs Selection of the Year No. 1 owocowy Jacobs SELECTION OF THE YEAR NO° 01 owocowy Pożegnanie z Afryką Kawa Kopi Luwak Wild dla Zakochanych owocowy Pożegnanie z Afryką Kawa Pina Colada owocowy LaCava Kawa ziarnista LaCava Colombia La Cabaña 200g owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje KawePale Budda Coffee?
Mango nadaje tej mieszance soczysty charakter, a trawa cytrynowa i agrest dodają jej rześkości. W przelewie na pierwszy plan wychodzi owocowo-ziołowe połączenie. Budda Coffee: kawa do przelewu Metoda: V60, Chemex, drip, AeroPress, french press Nuty: mango, trawa cytrynowa, agrest Dla kogo: weekendowy przelew dla kogoś, kto lubi owoc w filiżance Świeżość: palona maksymalnie 2 tygodnie przed wysyłką Gatunek: 100% arabika, mieszanka Profil palenia: jasny Skład: Nepal Indrawati i Nepal Bagmati, Direct Trade Kraje pochodzenia: Nepal Metoda obróbki: Indrawati naturalna, 72 godziny fermentacji; Bagma Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: mango, cytryna i owoce.
Czy KawePale Budda Coffee to 100% arabika?
KawePale Budda Coffee to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawepale.pl.
Skąd pochodzą ziarna KawePale Budda Coffee?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawepale.pl: Nepal.
Jaka kawa jest podobna do KawePale Budda Coffee?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Pożegnanie z Afryką Kawa Mieszanka Wytrawna, Jacobs Selection of the Year No. 1 i Jacobs SELECTION OF THE YEAR NO° 01. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność