KawePale

KawePale Ethiopia Yirgacheffe – Przelew – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką KawePale ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę KawePale Ethiopia Yirgacheffe – Przelew, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.

profil: kwiatowy jaśmin bergamotka brzoskwinia owoce bergamotka

W skrócie: KawePale Ethiopia Yirgacheffe – Przelew ma profil kwiatowy, z nutami: jaśmin, bergamotka, brzoskwinia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

W przelewie Ethiopia Yirgacheffe pokazuje kwiatowy jaśmin, bergamotkę i soczystą brzoskwinię. Delikatny, owocowo-kwiatowy charakter wyróżnia ją na tle deserowych kaw. Ethiopia Yirgacheffe: kawa specialty do przelewu Metoda: V60, Chemex, AeroPress, ekspres przelewowy Nuty: jaśmin, brzoskwinia, bergamotka Dla kogo: popołudniowy przelew lekki jak herbata, bez mleka Punktacja SCA: 84,50 Świeżość: palona maksymalnie 2 tygodnie przed wysyłką Gatunek: 100% arabika, single origin Profil palenia: jasny Region: Yirgacheffe, południowa Etiopia Odmiana: Heirloom Wysokość upraw: 1700 m n.p.m. Metoda obróbk Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu kwiatowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.

Co wiemy o tej kawie

  • KawePale Ethiopia Yirgacheffe – Przelew to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawepale.pl.
  • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawepale.pl: Etiopia.
  • Według opisu kawy na stronie kawepale.pl – region: yirgacheffe, odmiana: lokalne odmiany heirloom, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1700 m n.p.m..
  • Ocena SCA podana w opisie kawy: 84,5 pkt.
  • Opis kawy na stronie kawepale.pl wymienia nuty: jaśmin, bergamotka, brzoskwinia, owoce, bergamotka i czarna herbata.

Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kawepale.pl.

Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Cenisz lekkość i aromat: kwiaty, herbatę, delikatność. To najsubtelniejszy z profili, typowy dla jasno palonych arabik z wysokich upraw.

Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo

Przy kawie KawePale Ethiopia Yirgacheffe – Przelew część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaKawePale Ethiopia Yirgacheffe – PrzelewKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Etiopia – yirgacheffe Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana lokalne odmiany heirloom Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka myta Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1700 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA 84,5 pkt Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.

Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.

Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

Kawy o podobnym profilu

Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil KawePale Ethiopia Yirgacheffe – Przelew: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.

KWH Kawa ziarnista KWH Ethiopia Koke Yirgacheffe Carbonic Maceration 250g kwiatowy Opakowanie kawy Gimoka Vellutato 100% Arabica Gimoka Vellutato 100% Arabica kwiatowy Lavazza Tierra for Coffee Projects kwiatowy Opakowanie kawy Lucaffè Blucaffè Lucaffè Blucaffè kwiatowy Opakowanie kawy Lucaffè Blucaffè Excellent Lucaffè Blucaffè Excellent kwiatowy Opakowanie kawy Caffè Carraro Dolci Arabica 100% Caffè Carraro Dolci Arabica 100% kwiatowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje KawePale Ethiopia Yirgacheffe – Przelew?

W przelewie Ethiopia Yirgacheffe pokazuje kwiatowy jaśmin, bergamotkę i soczystą brzoskwinię. Delikatny, owocowo-kwiatowy charakter wyróżnia ją na tle deserowych kaw. Ethiopia Yirgacheffe: kawa specialty do przelewu Metoda: V60, Chemex, AeroPress, ekspres przelewowy Nuty: jaśmin, brzoskwinia, bergamotka Dla kogo: popołudniowy przelew lekki jak herbata, bez mleka Punktacja SCA: 84,50 Świeżość: palona maksymalnie 2 tygodnie przed wysyłką Gatunek: 100% arabika, single origin Profil palenia: jasny Region: Yirgacheffe, południowa Etiopia Odmiana: Heirloom Wysokość upraw: 1700 m n.p.m. Metoda obróbk Podczas naszego cuppingu kawa wypadła w profilu kwiatowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.

Czy KawePale Ethiopia Yirgacheffe – Przelew to 100% arabika?

KawePale Ethiopia Yirgacheffe – Przelew to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawepale.pl.

Skąd pochodzą ziarna KawePale Ethiopia Yirgacheffe – Przelew?

Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawepale.pl: Etiopia.

Jaka kawa jest podobna do KawePale Ethiopia Yirgacheffe – Przelew?

Podobny profil smakowy (kwiatowy) mają m.in.: KWH Kawa ziarnista KWH Ethiopia Koke Yirgacheffe Carbonic Maceration 250g, Gimoka Vellutato 100% Arabica i Lavazza Tierra for Coffee Projects. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.