Kraina Herbaty Papua Nowa Gwinea – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Kraina Herbaty ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Kraina Herbaty Papua Nowa Gwinea i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Kraina Herbaty Papua Nowa Gwinea ma profil słodki, z nutami: słodycz, gorycz, kwiaty. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Ta niezwykła kawa pochodząca z wysoko położonych plantacji papuaskich, to prawdziwy rarytas w światowych rankingach. Jej uroda nie jest ani oczywista ani banalna. Można się w niej zakochać od pierwszego, drugiego lub trzeciego łyku, zdecydowanie jednak nie da się przejść wobec niej obojętnie. W czym tkwi sekret? Jak każda prawdziwa dama, uwodzi zmysły delikatnością, elegancją i zrównoważeniem. W pierwszym kontakcie praktycznie pozbawiona kwaskowych nut, naturalnie słodkawa, przełamana lekką goryczką. Z każdą kolejną kroplą obdarowuje nas coraz bogatszym bukietem aromatów, wśród których pierwsz W naszym cuppingu wypadła w profilu słodkim.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie krainaherbaty.pl: Papua-nowa gwinea.
- Według opisu kawy na stronie krainaherbaty.pl – obróbka: naturalna.
- Opis kawy na stronie krainaherbaty.pl wymienia nuty: słodycz, gorycz, kwiaty i orzech.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie krainaherbaty.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Kraina Herbaty Papua Nowa Gwinea brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Kraina Herbaty Papua Nowa Gwinea | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Papua-nowa gwinea – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Kraina Herbaty Papua Nowa Gwinea: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Kraina Herbaty Papua Nowa Gwinea?
Ta niezwykła kawa pochodząca z wysoko położonych plantacji papuaskich, to prawdziwy rarytas w światowych rankingach. Jej uroda nie jest ani oczywista ani banalna. Można się w niej zakochać od pierwszego, drugiego lub trzeciego łyku, zdecydowanie jednak nie da się przejść wobec niej obojętnie. W czym tkwi sekret? Jak każda prawdziwa dama, uwodzi zmysły delikatnością, elegancją i zrównoważeniem. W pierwszym kontakcie praktycznie pozbawiona kwaskowych nut, naturalnie słodkawa, przełamana lekką goryczką. Z każdą kolejną kroplą obdarowuje nas coraz bogatszym bukietem aromatów, wśród których pierwsz W naszym cuppingu wypadła w profilu słodkim.
Skąd pochodzą ziarna Kraina Herbaty Papua Nowa Gwinea?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie krainaherbaty.pl: Papua-nowa gwinea.
Jaka kawa jest podobna do Kraina Herbaty Papua Nowa Gwinea?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Bazzara GranCappuccino, MK Cafe Fresh Brazil Mogiana i Kimbo Espresso Bar Crema Suprema. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność