Kuźnia Kawy Kenia Muchagara AA – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Kuźnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Kuźnia Kawy Kenia Muchagara AA, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Kuźnia Kawy Kenia Muchagara AA, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Kuźnia Kawy Kenia Muchagara AA ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, karmel, cytrusy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Wyczuwalne posmaki to: czekolada, karmel, pomelo Kenia Muchagara AA – 100% arabika Jakość: Premium Profil palenia: Filtr (pod metody alternatywne) Obróbka: mokra Odmiana: SL28, SL34 Region: Kiryniaga Wysokość Uprawy: 1700-1800m.n.p.m. Region Kirinyaga w Kenii to jedno z najbardziej cenionych miejsc uprawy kawy na świecie. Położony u podnóża góry Kenya, region ten oferuje idealne warunki klimatyczne i glebowe do produkcji kawy wysokiej jakości. Wysokie wysokości (1500–1900 m n.p.m.), żyzne gleby wulkaniczne oraz równomierne opady deszczu sprzyjają wolnemu dojrzewaniu ziaren, co przekłada się na W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, karmel i cytrusy.
Co wiemy o tej kawie
- Kuźnia Kawy Kenia Muchagara AA to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kuzniakawy.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kuzniakawy.pl: Kenia.
- Według opisu kawy na stronie kuzniakawy.pl – region: kirinyaga, odmiana: sl34, sl28, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1700–1800 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie kuzniakawy.pl wymienia nuty: czekolada, karmel, cytrusy, kwiaty i czarna porzeczka.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kuzniakawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Kuźnia Kawy Kenia Muchagara AA nie znaleźliśmy oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Kuźnia Kawy Kenia Muchagara AA | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kenia – kirinyaga | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | sl34, sl28 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1700–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Kuźnia Kawy Kenia Muchagara AA. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Kuźnia Kawy Kenia Muchagara AA?
Wyczuwalne posmaki to: czekolada, karmel, pomelo Kenia Muchagara AA – 100% arabika Jakość: Premium Profil palenia: Filtr (pod metody alternatywne) Obróbka: mokra Odmiana: SL28, SL34 Region: Kiryniaga Wysokość Uprawy: 1700-1800m.n.p.m. Region Kirinyaga w Kenii to jedno z najbardziej cenionych miejsc uprawy kawy na świecie. Położony u podnóża góry Kenya, region ten oferuje idealne warunki klimatyczne i glebowe do produkcji kawy wysokiej jakości. Wysokie wysokości (1500–1900 m n.p.m.), żyzne gleby wulkaniczne oraz równomierne opady deszczu sprzyjają wolnemu dojrzewaniu ziaren, co przekłada się na W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, karmel i cytrusy.
Czy Kuźnia Kawy Kenia Muchagara AA to 100% arabika?
Kuźnia Kawy Kenia Muchagara AA to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kuzniakawy.pl.
Skąd pochodzą ziarna Kuźnia Kawy Kenia Muchagara AA?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kuzniakawy.pl: Kenia.
Jaka kawa jest podobna do Kuźnia Kawy Kenia Muchagara AA?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: YoCo Honduras Aruco Espresso, Novell Gourmet Mocca i Novell Mocca. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność