Kuźnia Kawy Włoskie Popołudnie – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Kuźnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Kuźnia Kawy Włoskie Popołudnie i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Kuźnia Kawy Włoskie Popołudnie ma profil słodki, z nutami: karmel, czekolada, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
100% arabika Wyczuwalne posmaki to: karmel, czekolada i słodka pomarańcza WŁOSKIE POPOŁUDNIE – 100% arabika Delikatna i aromatyczna kawa skomponowana z ziaren z Brazylii i Kolumbii, wypalona w profilu Full City Roast. Wyczuwalne posmaki to: karmel, czekolada i słodka pomarańcza Kawa świeżo palona i ziarnista w Krakowie Mieszanki Waga: 1000g, 250g Sposób zmielenia: Aeropress, Chemex, Drip, Ekspres Kolbowy, Ekspres przelewowy, French Press, Kawiarka, Zalewajka, Ziarno W naszym cuppingu wypadła w profilu słodkim.
Co wiemy o tej kawie
- Kuźnia Kawy Włoskie Popołudnie to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kuzniakawy.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kuzniakawy.pl: Brazylia i Kolumbia.
- Opis kawy na stronie kuzniakawy.pl wymienia nuty: karmel, czekolada, słodycz i pomarańcza.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kuzniakawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Kuźnia Kawy Włoskie Popołudnie część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Kuźnia Kawy Włoskie Popołudnie | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Kolumbia – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Kuźnia Kawy Włoskie Popołudnie. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Kuźnia Kawy Włoskie Popołudnie?
100% arabika Wyczuwalne posmaki to: karmel, czekolada i słodka pomarańcza WŁOSKIE POPOŁUDNIE – 100% arabika Delikatna i aromatyczna kawa skomponowana z ziaren z Brazylii i Kolumbii, wypalona w profilu Full City Roast. Wyczuwalne posmaki to: karmel, czekolada i słodka pomarańcza Kawa świeżo palona i ziarnista w Krakowie Mieszanki Waga: 1000g, 250g Sposób zmielenia: Aeropress, Chemex, Drip, Ekspres Kolbowy, Ekspres przelewowy, French Press, Kawiarka, Zalewajka, Ziarno W naszym cuppingu wypadła w profilu słodkim.
Czy Kuźnia Kawy Włoskie Popołudnie to 100% arabika?
Kuźnia Kawy Włoskie Popołudnie to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kuzniakawy.pl.
Skąd pochodzą ziarna Kuźnia Kawy Włoskie Popołudnie?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kuzniakawy.pl: Brazylia i Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Kuźnia Kawy Włoskie Popołudnie?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Costa Coffee Costa Coffee, MK Cafe Crema i illy Espresso Classico. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność