Labuna Ogień w Szopie Vol. 5 Ombligon – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Labuna ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Labuna Ogień w Szopie Vol. 5 Ombligon, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Labuna Ogień w Szopie Vol. 5 Ombligon, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Labuna Ogień w Szopie Vol. 5 Ombligon ma profil owocowy, z nutami: owoce, wiśnia, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Ogień w Szopie Vol. 5 to limitowana kolumbijska kawa specialty Ombligon od Nestora Lasso. Advanced Natural z nutami żółtych i czerwonych owoców, wiśni oraz tropikalnych landrynek. 250g. W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, wiśnia i owoce tropikalne.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie labuna.pl: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie labuna.pl – odmiana: ombligon, obróbka: naturalna, anaerobowa, wysokość uprawy: 1750 m n.p.m..
- Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 21 października 2026, godz. 01:21).
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie labuna.pl wymienia nuty: owoce, wiśnia, owoce, owoce tropikalne i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie labuna.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Labuna Ogień w Szopie Vol. 5 Ombligon część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy ani oceny SCA.
| Informacja | Labuna Ogień w Szopie Vol. 5 Ombligon | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | ombligon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, anaerobowa | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1750 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: – 27 dni od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
W dniu sprawdzenia (21 października 2026, godz. 01:21) sprzedawca podawał datę palenia . Kawa miała wtedy 27 dni od wypalenia – była już po szczycie, w fazie, w której aromat stopniowo słabnie. To stan z dnia sprawdzenia – sprzedawca mógł od tego czasu wprowadzić nową partię. Nasza kawa jest palona na zamówienie: większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia, więc dociera do Ciebie na początku okna smaku.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Data palenia to najprostsza wskazówka, czego spodziewać się w filiżance. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Labuna Ogień w Szopie Vol. 5 Ombligon. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Labuna Ogień w Szopie Vol. 5 Ombligon?
Ogień w Szopie Vol. 5 to limitowana kolumbijska kawa specialty Ombligon od Nestora Lasso. Advanced Natural z nutami żółtych i czerwonych owoców, wiśni oraz tropikalnych landrynek. 250g. W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, wiśnia i owoce tropikalne.
Skąd pochodzą ziarna Labuna Ogień w Szopie Vol. 5 Ombligon?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie labuna.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Labuna Ogień w Szopie Vol. 5 Ombligon?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (omniroast), Bergstrands Kafferosteri Moomin Coffee - Moomintroll i Tchibo Caffe Crema Mild. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność