LaCava Kenya Baragwi Guama – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką LaCava ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję LaCava Kenya Baragwi Guama, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: LaCava Kenya Baragwi Guama ma profil owocowy, z nutami: czarna porzeczka, karmel, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista LaCava Kenya Baragwi Guama 250g Kenya Baragwi Guama to kawa, która doskonale pokazuje wszystko to, za co cenimy kenijskie profile – intensywność, soczystość i wyrazistą, wielowarstwową kwasowość. W filiżance znajdziesz charakterystyczne nuty czarnej porzeczki, hibiskusa i karmelu, które razem tworzą profil jednocześnie żywy, elegancki i bardzo harmonijny. To kawa o świetnej klarowności i energetycznym charakterze, ale z przyjemną, słodką bazą. Ziarna pochodzą z regionu Kirinyaga, jednego z najbardziej renomowanych obszarów uprawy kawy w Kenii, położonego na wysokości 1600 – 1800 W naszych próbach w palarni wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- LaCava Kenya Baragwi Guama to 100% arabika – według opisu kawy na stronie morele.net.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie morele.net: Kenia.
- Według opisu kawy na stronie morele.net – region: kirinyaga, odmiana: ruiru 11, baitan, batian, sl 34, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1600–1800 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 87 pkt.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie morele.net wymienia nuty: czarna porzeczka, karmel, słodycz, owoce i kwiaty.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie morele.net.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie LaCava Kenya Baragwi Guama brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | LaCava Kenya Baragwi Guama | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kenia – kirinyaga | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | ruiru 11, baitan, batian, sl 34 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1600–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 87 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do LaCava Kenya Baragwi Guama. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje LaCava Kenya Baragwi Guama?
Kawa ziarnista LaCava Kenya Baragwi Guama 250g Kenya Baragwi Guama to kawa, która doskonale pokazuje wszystko to, za co cenimy kenijskie profile – intensywność, soczystość i wyrazistą, wielowarstwową kwasowość. W filiżance znajdziesz charakterystyczne nuty czarnej porzeczki, hibiskusa i karmelu, które razem tworzą profil jednocześnie żywy, elegancki i bardzo harmonijny. To kawa o świetnej klarowności i energetycznym charakterze, ale z przyjemną, słodką bazą. Ziarna pochodzą z regionu Kirinyaga, jednego z najbardziej renomowanych obszarów uprawy kawy w Kenii, położonego na wysokości 1600 – 1800 W naszych próbach w palarni wypadła w profilu owocowym.
Czy LaCava Kenya Baragwi Guama to 100% arabika?
LaCava Kenya Baragwi Guama to 100% arabika – według opisu kawy na stronie morele.net.
Skąd pochodzą ziarna LaCava Kenya Baragwi Guama?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie morele.net: Kenia.
Jaka kawa jest podobna do LaCava Kenya Baragwi Guama?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Mövenpick Cafëjnô Rwanda Gicumbi (espresso), Julius Meinl Poesia i MRC Lots of love. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność