Lafaye Palarnia Kawy Lafaye 100% Arabica – Ethiopia Yirgacheffe – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Lafaye Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Lafaye Palarnia Kawy Lafaye 100% Arabica – Ethiopia Yirgacheffe i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Lafaye Palarnia Kawy Lafaye 100% Arabica – Ethiopia Yirgacheffe ma profil kwiatowy, z nutami: kwiaty, jaśmin, cytrusy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa Etiopia Yirgacheffe – „królowa afrykańskich kaw”, jednorodna arabika washed z upraw 1800-2100 m n.p.m. Perfumowany, kwiatowy aromat, nuty jaśminu, cytrusów i jagód oraz delikatne, herbaciane body. Dla szukających subtelnych, nieoczywistych smaków. Kawa Etiopia Yirgacheffe bywa nazywana królową afrykańskich kaw – i trudno się dziwić. Ta jednorodna arabika (single origin) z upraw na 1800-2100 m n.p.m., obrabiana na mokro (washed), zachwyca perfumowanym, kwiatowym aromatem. W smaku czuć jaśmin, cytrusy i jagody, a wszystko to na delikatnym, herbacianym, aksamitnym body. To kawa dla poszukiwa W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil kwiatowy – na pierwszy plan wysunęły się: kwiaty, jaśmin i cytrusy.
Co wiemy o tej kawie
- Lafaye Palarnia Kawy Lafaye 100% Arabica – Ethiopia Yirgacheffe to 100% arabika – według opisu kawy na stronie lafaye.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lafaye.pl: Etiopia i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie lafaye.pl – region: yirgacheffe, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1800–2100 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie lafaye.pl wymienia nuty: kwiaty, jaśmin, cytrusy, jagoda, czekolada i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie lafaye.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Cenisz lekkość i aromat: kwiaty, herbatę, delikatność. To najsubtelniejszy z profili, typowy dla jasno palonych arabik z wysokich upraw.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Lafaye Palarnia Kawy Lafaye 100% Arabica – Ethiopia Yirgacheffe część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Lafaye Palarnia Kawy Lafaye 100% Arabica – Ethiopia Yirgacheffe | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia, Afryka – yirgacheffe | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1800–2100 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Lafaye Palarnia Kawy Lafaye 100% Arabica – Ethiopia Yirgacheffe: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Lafaye Palarnia Kawy Lafaye 100% Arabica – Ethiopia Yirgacheffe?
Kawa Etiopia Yirgacheffe – „królowa afrykańskich kaw”, jednorodna arabika washed z upraw 1800-2100 m n.p.m. Perfumowany, kwiatowy aromat, nuty jaśminu, cytrusów i jagód oraz delikatne, herbaciane body. Dla szukających subtelnych, nieoczywistych smaków. Kawa Etiopia Yirgacheffe bywa nazywana królową afrykańskich kaw – i trudno się dziwić. Ta jednorodna arabika (single origin) z upraw na 1800-2100 m n.p.m., obrabiana na mokro (washed), zachwyca perfumowanym, kwiatowym aromatem. W smaku czuć jaśmin, cytrusy i jagody, a wszystko to na delikatnym, herbacianym, aksamitnym body. To kawa dla poszukiwa W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil kwiatowy – na pierwszy plan wysunęły się: kwiaty, jaśmin i cytrusy.
Czy Lafaye Palarnia Kawy Lafaye 100% Arabica – Ethiopia Yirgacheffe to 100% arabika?
Lafaye Palarnia Kawy Lafaye 100% Arabica – Ethiopia Yirgacheffe to 100% arabika – według opisu kawy na stronie lafaye.pl.
Skąd pochodzą ziarna Lafaye Palarnia Kawy Lafaye 100% Arabica – Ethiopia Yirgacheffe?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lafaye.pl: Etiopia i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Lafaye Palarnia Kawy Lafaye 100% Arabica – Ethiopia Yirgacheffe?
Podobny profil smakowy (kwiatowy) mają m.in.: Oro Caffe Kawa ziarnista Oro Caffe Kawa ziarnista Etiopia 100% Arabica 250g, Roastains Kawa ziarnista Roastains Kawa ziarnista Roastains Etiopia Smooth Talker 250g FILTR i Marila Ethiopia. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność