Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Bydgoska 100% Arabica – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Lafaye Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Bydgoska 100% Arabica, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Bydgoska 100% Arabica ma profil słodki, z nutami: słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa Bydgoska to autorska mieszanka 100% Arabiki – Etiopia i Brazylia po połowie – w średnim stopniu palenia. Harmonijna i spójna, z gęstą cremą. Stworzona do mocnego, tradycyjnego espresso i jako baza pod kawy mleczne. Kawa Bydgoska to autorska kompozycja 100% Arabiki (Etiopia i Brazylia po 50%) z miasta, w którym narodziła się nasza palarnia. Średni stopień palenia wydobywa smak spójny i harmonijny – zaokrąglony, słodkawy, bez ostrych krawędzi. To kawa stworzona z myślą o espresso: daje gęstą cremę i pełne ciało, a w połączeniu z mlekiem tworzy aksamitne cappuccino i latte. Wypalamy ją rzemi Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: słodycz.
Co wiemy o tej kawie
- Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Bydgoska 100% Arabica to 100% arabika – według opisu kawy na stronie lafaye.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lafaye.pl: Etiopia i Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie lafaye.pl – region: brazylia.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie lafaye.pl wymienia nuty: słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie lafaye.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Bydgoska 100% Arabica nie znaleźliśmy odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Bydgoska 100% Arabica | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia, Brazylia – brazylia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Bydgoska 100% Arabica. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Caffè Carraro Primo Mattino słodki Najczęstsze pytania
Jak smakuje Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Bydgoska 100% Arabica?
Kawa Bydgoska to autorska mieszanka 100% Arabiki – Etiopia i Brazylia po połowie – w średnim stopniu palenia. Harmonijna i spójna, z gęstą cremą. Stworzona do mocnego, tradycyjnego espresso i jako baza pod kawy mleczne. Kawa Bydgoska to autorska kompozycja 100% Arabiki (Etiopia i Brazylia po 50%) z miasta, w którym narodziła się nasza palarnia. Średni stopień palenia wydobywa smak spójny i harmonijny – zaokrąglony, słodkawy, bez ostrych krawędzi. To kawa stworzona z myślą o espresso: daje gęstą cremę i pełne ciało, a w połączeniu z mlekiem tworzy aksamitne cappuccino i latte. Wypalamy ją rzemi Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: słodycz.
Czy Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Bydgoska 100% Arabica to 100% arabika?
Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Bydgoska 100% Arabica to 100% arabika – według opisu kawy na stronie lafaye.pl.
Skąd pochodzą ziarna Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Bydgoska 100% Arabica?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lafaye.pl: Etiopia i Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Lafaye Palarnia Kawy Lafaye Bydgoska 100% Arabica?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Arcaffe bezkofeinowa Kuz, Arcaffe Capraia Puszka i Bogani Top Express. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność