Lafaye Palarnia Kawy Pakiet 6kg Lafaye 100% Arabica – Ethiopia Yirgacheffe – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Lafaye Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Lafaye Palarnia Kawy Pakiet 6kg Lafaye 100% Arabica – Ethiopia Yirgacheffe, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Lafaye Palarnia Kawy Pakiet 6kg Lafaye 100% Arabica – Ethiopia Yirgacheffe, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Lafaye Palarnia Kawy Pakiet 6kg Lafaye 100% Arabica – Ethiopia Yirgacheffe ma profil kwiatowy, z nutami: jaśmin, bergamotka, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
To „królowa afrykańskich kaw”, ceniona 100% arabica z Etiopii (1800-2100 m n.p.m.). Posiada herbacianą strukturę, perfumowany aromat oraz rześkie nuty jaśminu i bergamotki. To idealna propozycja dla poszukiwaczy subtelnych, nieoczywistych smaków, odmiennych od klasycznych, czekoladowych arabik. Profil smakowy: Jaśmin, cytrusy, jagody. Rodzaj: 100% Arabica (Yirgacheffe). Obróbka: Na mokro (washed). Kwasowość: Jasna, rześka, orzeźwiająca. Body: Delikatne, herbaciane, aksamitne. Pakiet 6 kg – Kawa Ethiopia Yirgacheffe (100% Arabica). Sześć kilogramów królowej afrykańskich kaw: świeżo palona, myta Na naszych degustacjach wypadła w profilu kwiatowym.
Co wiemy o tej kawie
- Lafaye Palarnia Kawy Pakiet 6kg Lafaye 100% Arabica – Ethiopia Yirgacheffe to 100% arabika – według opisu kawy na stronie lafaye.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lafaye.pl: Afryka i Etiopia.
- Według opisu kawy na stronie lafaye.pl – region: yirgacheffe, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1800–2100 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie lafaye.pl wymienia nuty: jaśmin, bergamotka, czekolada, cytrusy i jagoda.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie lafaye.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Cenisz lekkość i aromat: kwiaty, herbatę, delikatność. To najsubtelniejszy z profili, typowy dla jasno palonych arabik z wysokich upraw.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Lafaye Palarnia Kawy Pakiet 6kg Lafaye 100% Arabica – Ethiopia Yirgacheffe brakuje odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Lafaye Palarnia Kawy Pakiet 6kg Lafaye 100% Arabica – Ethiopia Yirgacheffe | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Afryka, Etiopia – yirgacheffe | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1800–2100 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Lafaye Palarnia Kawy Pakiet 6kg Lafaye 100% Arabica – Ethiopia Yirgacheffe. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Lafaye Palarnia Kawy Pakiet 6kg Lafaye 100% Arabica – Ethiopia Yirgacheffe?
To „królowa afrykańskich kaw”, ceniona 100% arabica z Etiopii (1800-2100 m n.p.m.). Posiada herbacianą strukturę, perfumowany aromat oraz rześkie nuty jaśminu i bergamotki. To idealna propozycja dla poszukiwaczy subtelnych, nieoczywistych smaków, odmiennych od klasycznych, czekoladowych arabik. Profil smakowy: Jaśmin, cytrusy, jagody. Rodzaj: 100% Arabica (Yirgacheffe). Obróbka: Na mokro (washed). Kwasowość: Jasna, rześka, orzeźwiająca. Body: Delikatne, herbaciane, aksamitne. Pakiet 6 kg – Kawa Ethiopia Yirgacheffe (100% Arabica). Sześć kilogramów królowej afrykańskich kaw: świeżo palona, myta Na naszych degustacjach wypadła w profilu kwiatowym.
Czy Lafaye Palarnia Kawy Pakiet 6kg Lafaye 100% Arabica – Ethiopia Yirgacheffe to 100% arabika?
Lafaye Palarnia Kawy Pakiet 6kg Lafaye 100% Arabica – Ethiopia Yirgacheffe to 100% arabika – według opisu kawy na stronie lafaye.pl.
Skąd pochodzą ziarna Lafaye Palarnia Kawy Pakiet 6kg Lafaye 100% Arabica – Ethiopia Yirgacheffe?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lafaye.pl: Afryka i Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do Lafaye Palarnia Kawy Pakiet 6kg Lafaye 100% Arabica – Ethiopia Yirgacheffe?
Podobny profil smakowy (kwiatowy) mają m.in.: Ingagi Coffee Kawa ziarnista Ingagi Coffee Colombia Monteblanco Citric FILTR 200g, Bazzara Kawa ziarnista Bazzara Kawa ziarnista Bazzara Rarity Luxury Origin Panama Geisha 250g i Marila Ethiopia. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność