Los Gustos General Espresso – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Los Gustos ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Los Gustos General Espresso i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Los Gustos General Espresso ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: kwiaty, cytrusy, kakao. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Informacje: Rodzaj kawy: kawa ziarnista Gatunek: 80% Arabika, 20% Robusta Kraje pochodzenia: Brazylia, Kolumbia, Etiopia, Indie Wysokość upraw: Brazylia 800-1350 + m.n.p.m, Kolumbia 1200-2000 m.n.p.m, Etiopia 1600-1900 m.n.p.m, Indie 500-1000 m.n.p.m Smak i aromat: Aromat kwiatowy, cytrusowy, lekko kakaowy smak bogaty czysty z orzechowo-czekoladowymi nutami i posmakiem gorzkiej czekolady niska kwasowość Kawa General Espresso, jedna z najlepiej sprzedających się mieszanek kaw w naszej ofercie. 20% Robusty zapewnia większą moc oraz posmak goryczki, 80% Arabiki znakomicie uzupełnia walory smakowe W naszych próbach w palarni wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Według opisu kawy na stronie losgustos.pl to mieszanka 80% arabiki i 20% robusty.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie losgustos.pl: Brazylia, Kolumbia, Etiopia i Indie.
- Według opisu kawy na stronie losgustos.pl – region: brazylia, wysokość uprawy: 1200–2000 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie losgustos.pl wymienia nuty: kwiaty, cytrusy, kakao, orzech, czekolada i gorycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie losgustos.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Los Gustos General Espresso z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, sposobu obróbki, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Los Gustos General Espresso | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Kolumbia, Etiopia, Indie – brazylia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1200–2000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Los Gustos General Espresso: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Los Gustos General Espresso?
Informacje: Rodzaj kawy: kawa ziarnista Gatunek: 80% Arabika, 20% Robusta Kraje pochodzenia: Brazylia, Kolumbia, Etiopia, Indie Wysokość upraw: Brazylia 800-1350 + m.n.p.m, Kolumbia 1200-2000 m.n.p.m, Etiopia 1600-1900 m.n.p.m, Indie 500-1000 m.n.p.m Smak i aromat: Aromat kwiatowy, cytrusowy, lekko kakaowy smak bogaty czysty z orzechowo-czekoladowymi nutami i posmakiem gorzkiej czekolady niska kwasowość Kawa General Espresso, jedna z najlepiej sprzedających się mieszanek kaw w naszej ofercie. 20% Robusty zapewnia większą moc oraz posmak goryczki, 80% Arabiki znakomicie uzupełnia walory smakowe W naszych próbach w palarni wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Czy Los Gustos General Espresso to 100% arabika?
Według opisu kawy na stronie losgustos.pl to mieszanka 80% arabiki i 20% robusty.
Skąd pochodzą ziarna Los Gustos General Espresso?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie losgustos.pl: Brazylia, Kolumbia, Etiopia i Indie.
Jaka kawa jest podobna do Los Gustos General Espresso?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Segafredo Zanetti Selezione Arabica, Caffe da sogno Crema 50% arabica / 50% robusta i Caffe da sogno Espresso. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność