Los Gustos Private – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Los Gustos ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Los Gustos Private, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Los Gustos Private z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Los Gustos Private ma profil palony, z nutami: gorycz, cytrusy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Informacje: Rodzaj kawy: kawa mielona Gatunek: 50% Arabika, 50% Robusta Kraje pochodzenia: Brazylia, Kolumbia, Indie Wysokość upraw: Brazylia 800-1350 + m.n.p.m, Kolumbia 1200 – 2000 m.n.p.m Indie 500-1000 m.n.p.m Masa: 250g Smak i aromat: Aromat czysty, przyjemny, intensywny W smaku dość intensywna gorycz z lekko wyczuwalnymi nutami cytrusowymi niska kwasowość Mieszanka zawiera 50% Robusty Indie Cherry AAA i 50% Arabiki Brasil Santos i Columbia Supremo. Kawa dla wielbicieli mocnego smaku z większą dawką kofeiny niż w mieszankach ze 100% Arabiką. Wyższa ilość kofeiny sprawia, że jest to kawa n W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil palony – na pierwszy plan wysunęły się: gorycz i cytrusy.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie losgustos.pl: Brazylia, Kolumbia i Indie.
- Według opisu kawy na stronie losgustos.pl – region: santos, wysokość uprawy: 1200–2000 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie losgustos.pl wymienia nuty: gorycz i cytrusy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie losgustos.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Lubisz kawę mocną, z wyraźną goryczką i aromatem palonego ziarna, taką, która stawia na nogi. Taki charakter zwykle idzie w parze z ciemniejszym paleniem i domieszką robusty.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Los Gustos Private nie znaleźliśmy odmiany ziarna, sposobu obróbki, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Los Gustos Private | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Kolumbia, Indie – santos | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1200–2000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Los Gustos Private. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Los Gustos Private?
Informacje: Rodzaj kawy: kawa mielona Gatunek: 50% Arabika, 50% Robusta Kraje pochodzenia: Brazylia, Kolumbia, Indie Wysokość upraw: Brazylia 800-1350 + m.n.p.m, Kolumbia 1200 – 2000 m.n.p.m Indie 500-1000 m.n.p.m Masa: 250g Smak i aromat: Aromat czysty, przyjemny, intensywny W smaku dość intensywna gorycz z lekko wyczuwalnymi nutami cytrusowymi niska kwasowość Mieszanka zawiera 50% Robusty Indie Cherry AAA i 50% Arabiki Brasil Santos i Columbia Supremo. Kawa dla wielbicieli mocnego smaku z większą dawką kofeiny niż w mieszankach ze 100% Arabiką. Wyższa ilość kofeiny sprawia, że jest to kawa n W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil palony – na pierwszy plan wysunęły się: gorycz i cytrusy.
Skąd pochodzą ziarna Los Gustos Private?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie losgustos.pl: Brazylia, Kolumbia i Indie.
Jaka kawa jest podobna do Los Gustos Private?
Podobny profil smakowy (palony) mają m.in.: Venezia Cornella Espresso 75, Auchan palona Espresso i Eduscho Espresso Classic. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność