Los Gustos Rumba- 80% Arabica 20% Robusta – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Los Gustos ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Los Gustos Rumba- 80% Arabica 20% Robusta i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Los Gustos Rumba- 80% Arabica 20% Robusta ma profil słodki, z nutami: słodycz, czekolada, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
RUMBA to mieszanka składająca się w 80% z ziaren Arabiki i w 20% z Robusty. Kompozycja charakteryzuje się pełnym body, niską kwasowością oraz trwałą cremą. Połączenie słodyczy ziaren z Brazylii i intensywności ziaren z Indii sprawdza się w parzeniu espresso oraz w napojach z dodatkiem mleka. Specyfikacja produktu Parametr Wartość Gatunek 80% Arabica, 20% Robusta Pochodzenie ziaren Brazylia (800–1350 m n.p.m.), Indie (500–1000 m n.p.m.) Stopień palenia Średnio- mocny Kwasowość Niska (2/5) Intensywność 4/5 Nuty smakowe Czekolada, karmel, prażone orzechy Profil smakowy i pochodzenie ziaren Miesza Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: słodki; w filiżance prowadziły: słodycz, czekolada i karmel.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie losgustos.pl: Brazylia, Indie i Azja.
- Według opisu kawy na stronie losgustos.pl – region: brazylia, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 800–1350 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie losgustos.pl wymienia nuty: słodycz, czekolada, karmel, orzech i orzech.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie losgustos.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Los Gustos Rumba- 80% Arabica 20% Robusta część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Los Gustos Rumba- 80% Arabica 20% Robusta | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Indie, Azja – brazylia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 800–1350 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Los Gustos Rumba- 80% Arabica 20% Robusta. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Los Gustos Rumba- 80% Arabica 20% Robusta?
RUMBA to mieszanka składająca się w 80% z ziaren Arabiki i w 20% z Robusty. Kompozycja charakteryzuje się pełnym body, niską kwasowością oraz trwałą cremą. Połączenie słodyczy ziaren z Brazylii i intensywności ziaren z Indii sprawdza się w parzeniu espresso oraz w napojach z dodatkiem mleka. Specyfikacja produktu Parametr Wartość Gatunek 80% Arabica, 20% Robusta Pochodzenie ziaren Brazylia (800–1350 m n.p.m.), Indie (500–1000 m n.p.m.) Stopień palenia Średnio- mocny Kwasowość Niska (2/5) Intensywność 4/5 Nuty smakowe Czekolada, karmel, prażone orzechy Profil smakowy i pochodzenie ziaren Miesza Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: słodki; w filiżance prowadziły: słodycz, czekolada i karmel.
Skąd pochodzą ziarna Los Gustos Rumba- 80% Arabica 20% Robusta?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie losgustos.pl: Brazylia, Indie i Azja.
Jaka kawa jest podobna do Los Gustos Rumba- 80% Arabica 20% Robusta?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: MK Cafe Crema, Strauss Cafe Poland MK Cafe Brasil i Löfbergs Lofbergs Brazil. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność