Lubelski Stół Pierniczek – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Lubelski Stół ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Lubelski Stół Pierniczek, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Lubelski Stół Pierniczek ma profil słodki, z nutami: przyprawy, miód, gorycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
/* Styl kontenera dla wiersza z listą i obrazkiem */ .layout-row { display: flex; flex-wrap: wrap; align-items: center; gap: 24px; margin-bottom: 24px; } /* Kolumna z listą */ .layout-list { flex: 1 1 300px; /* Na szerokich ekranach zajmuje dostępną przestrzeń */ } /* Kolumna z obrazkiem */ .layout-image { flex: 0 0 280px; /* Domyślna szerokość obrazka na desktopie - możesz dostosować */ max-width: 100%; text-align: center; } .layout-image img { max-width: 100%; height: auto; border-radius: 8px; /* Delikatne zaokrąglenie rogów dla elegancji */ display: block; margin: 0 auto; } /* Optymaliz W naszych próbach wypadła w profilu słodkim.
Co wiemy o tej kawie
- Lubelski Stół Pierniczek to 100% arabika – według opisu kawy na stronie lubelskistol.pl.
- W opisie tej kawy na stronie lubelskistol.pl nie znaleźliśmy pochodzenia ziaren. Karmelowa słodycz często kojarzy się z kawami z Ameryki Środkowej i Kolumbii, więc stamtąd mogą pochodzić ziarna. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.
- Według opisu kawy na stronie lubelskistol.pl – obróbka: naturalna.
- Opis kawy na stronie lubelskistol.pl wymienia nuty: przyprawy, miód, gorycz i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie lubelskistol.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Lubelski Stół Pierniczek nie znaleźliśmy regionu uprawy, odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Lubelski Stół Pierniczek | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brak informacji o regionie. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Lubelski Stół Pierniczek. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Lubelski Stół Pierniczek?
/* Styl kontenera dla wiersza z listą i obrazkiem */ .layout-row { display: flex; flex-wrap: wrap; align-items: center; gap: 24px; margin-bottom: 24px; } /* Kolumna z listą */ .layout-list { flex: 1 1 300px; /* Na szerokich ekranach zajmuje dostępną przestrzeń */ } /* Kolumna z obrazkiem */ .layout-image { flex: 0 0 280px; /* Domyślna szerokość obrazka na desktopie - możesz dostosować */ max-width: 100%; text-align: center; } .layout-image img { max-width: 100%; height: auto; border-radius: 8px; /* Delikatne zaokrąglenie rogów dla elegancji */ display: block; margin: 0 auto; } /* Optymaliz W naszych próbach wypadła w profilu słodkim.
Czy Lubelski Stół Pierniczek to 100% arabika?
Lubelski Stół Pierniczek to 100% arabika – według opisu kawy na stronie lubelskistol.pl.
Skąd pochodzą ziarna Lubelski Stół Pierniczek?
W opisie tej kawy na stronie lubelskistol.pl nie znaleźliśmy pochodzenia ziaren. Karmelowa słodycz często kojarzy się z kawami z Ameryki Środkowej i Kolumbii, więc stamtąd mogą pochodzić ziarna. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.
Jaka kawa jest podobna do Lubelski Stół Pierniczek?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Bazzara GranCappuccino, Quba Caffe 80/20 i Kimbo Crema Intensa. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność