Maestro Speciale Brazylia Cerrado - Speciality – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Maestro Speciale ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Maestro Speciale Brazylia Cerrado - Speciality i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Maestro Speciale Brazylia Cerrado - Speciality ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, nugat, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawy Maestro Speciale to starannie wyselekcjonowane ziarna Arabica pochodzące z najlepszych plantacji na świecie. Kawa speciality to synonim najwyższej jakości i bogatego profilu smakowego. Produkowana jest z najlepszych ziaren i wypalana w prywatnych palarniach, aby wydobyć pełnię aromatu. Oceniana na powyżej 80 punktów według klasyfikacji SCAA, spełnia rygorystyczne standardy organizacji Specialty Coffee Association, która bada smak, aromat i inne kluczowe cechy kawy. Jeden łyk kawy speciality to podróż do świata zmysłów. Brazylia Cerrado – Diament wśród kawPrzenieś się do serca Brazylii – k W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Maestro Speciale Brazylia Cerrado - Speciality to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklepzkawa24.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklepzkawa24.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie sklepzkawa24.pl – region: cerrado, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 800–1200 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie sklepzkawa24.pl wymienia nuty: czekolada, nugat, karmel, owoce i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklepzkawa24.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Maestro Speciale Brazylia Cerrado - Speciality brakuje odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Maestro Speciale Brazylia Cerrado - Speciality | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – cerrado | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 800–1200 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Maestro Speciale Brazylia Cerrado - Speciality. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Maestro Speciale Brazylia Cerrado - Speciality?
Kawy Maestro Speciale to starannie wyselekcjonowane ziarna Arabica pochodzące z najlepszych plantacji na świecie. Kawa speciality to synonim najwyższej jakości i bogatego profilu smakowego. Produkowana jest z najlepszych ziaren i wypalana w prywatnych palarniach, aby wydobyć pełnię aromatu. Oceniana na powyżej 80 punktów według klasyfikacji SCAA, spełnia rygorystyczne standardy organizacji Specialty Coffee Association, która bada smak, aromat i inne kluczowe cechy kawy. Jeden łyk kawy speciality to podróż do świata zmysłów. Brazylia Cerrado – Diament wśród kawPrzenieś się do serca Brazylii – k W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Maestro Speciale Brazylia Cerrado - Speciality to 100% arabika?
Maestro Speciale Brazylia Cerrado - Speciality to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklepzkawa24.pl.
Skąd pochodzą ziarna Maestro Speciale Brazylia Cerrado - Speciality?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklepzkawa24.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Maestro Speciale Brazylia Cerrado - Speciality?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: YoCo Honduras Aruco Espresso, Tchibo Exclusive Vacuum i Jacobs Kronung import. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność