Mała Czarna Kolumbia Monteblanco Passion Fruit – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Mała Czarna ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Mała Czarna Kolumbia Monteblanco Passion Fruit, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Mała Czarna Kolumbia Monteblanco Passion Fruit z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Mała Czarna Kolumbia Monteblanco Passion Fruit ma profil owocowy, z nutami: owoce tropikalne, marakuja, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
W zapachu mocno wyczuwalne tropikalne owoce w tym zdecydowanie marakuja, która pozostaje w aromacie po zaparzeniu. W smaku dużo owocowej słodyczy mango, nuty mlecznej czekolady i kompleksowa kwasowość. Rodzina Rodrigo Sancheza od 4 pokoleń zajmuje się uprawą kawy w regionie Huila w Kolumbii. Region jest położony wokół rzeki Magdalena – najdłuższej rzeki kraju wypływającej z Andów. Region ma rozpoznawalny terrior i potwierdzoną jakość. Rodrigo Sanchez dosyć wcześnie zainteresował się tematyką kawy i w młodym wieku zaczął zdobywać doświadczenie w dużej firmie zajmującej się eksportem kawy. Po ok W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce tropikalne, marakuja i słodycz.
Co wiemy o tej kawie
- Mała Czarna Kolumbia Monteblanco Passion Fruit to 100% arabika – według opisu kawy na stronie malaczarna.coffee.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie malaczarna.coffee: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie malaczarna.coffee – region: huila, odmiana: purple caturra, pink bourbon, wysokość uprawy: 1730 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 89 pkt.
- Opis kawy na stronie malaczarna.coffee wymienia nuty: owoce tropikalne, marakuja, słodycz, mango i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie malaczarna.coffee.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Mała Czarna Kolumbia Monteblanco Passion Fruit z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim sposobu obróbki ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Mała Czarna Kolumbia Monteblanco Passion Fruit | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – huila | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | purple caturra, pink bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1730 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 89 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Mała Czarna Kolumbia Monteblanco Passion Fruit: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Mała Czarna Kolumbia Monteblanco Passion Fruit?
W zapachu mocno wyczuwalne tropikalne owoce w tym zdecydowanie marakuja, która pozostaje w aromacie po zaparzeniu. W smaku dużo owocowej słodyczy mango, nuty mlecznej czekolady i kompleksowa kwasowość. Rodzina Rodrigo Sancheza od 4 pokoleń zajmuje się uprawą kawy w regionie Huila w Kolumbii. Region jest położony wokół rzeki Magdalena – najdłuższej rzeki kraju wypływającej z Andów. Region ma rozpoznawalny terrior i potwierdzoną jakość. Rodrigo Sanchez dosyć wcześnie zainteresował się tematyką kawy i w młodym wieku zaczął zdobywać doświadczenie w dużej firmie zajmującej się eksportem kawy. Po ok W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce tropikalne, marakuja i słodycz.
Czy Mała Czarna Kolumbia Monteblanco Passion Fruit to 100% arabika?
Mała Czarna Kolumbia Monteblanco Passion Fruit to 100% arabika – według opisu kawy na stronie malaczarna.coffee.
Skąd pochodzą ziarna Mała Czarna Kolumbia Monteblanco Passion Fruit?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie malaczarna.coffee: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Mała Czarna Kolumbia Monteblanco Passion Fruit?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (epresso), Mövenpick Cafëjnô Indonesia Java Kayumas (omniroast) i Bazzara Rarity Luxury Origin Jamaica Blue Mountain. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność