Mała Czarna Turbo Blend – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Mała Czarna ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Mała Czarna Turbo Blend, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Mała Czarna Turbo Blend ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: gorycz, orzech, kakao. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Fine Robusta z Rwandy. Dobrze zaparzona oferuje kawę o niskiej kwasowości i złożonej, przyjemnej goryczy. Kawa Turbo to mieszanka, która poprzez domieszki robusty cechuje się obniżoną intensywnością smaku kwaśnego oraz pełną cielistością. Dzięki domieszce robusty z Rwandy ma również więcej kofeiny. W aromacie wyczuwalne orzechy, prażone kakao i migdały. Znakomicie sprawdza się jako uniwersalna kawa do espresso i do łączenia jej z mlekiem. Kawa do ekspresów i kawiarek Kraj pochodzenia: Brazylia&Rwanda Region: Cerrado de Minas&Coko Gatunek: Arabica&Robusta Obróbka: washed&natural Odmiana Botanic W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: gorycz, orzech i kakao.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie malaczarna.coffee: Rwanda i Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie malaczarna.coffee – region: cerrado, odmiana: mundo novo, catuai, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 900–1800 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie malaczarna.coffee wymienia nuty: gorycz, orzech, kakao i migdał.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie malaczarna.coffee.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Porównaliśmy opis kawy Mała Czarna Turbo Blend z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Mała Czarna Turbo Blend | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Rwanda, Brazylia – cerrado | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | mundo novo, catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 900–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Mała Czarna Turbo Blend: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Mała Czarna Turbo Blend?
Fine Robusta z Rwandy. Dobrze zaparzona oferuje kawę o niskiej kwasowości i złożonej, przyjemnej goryczy. Kawa Turbo to mieszanka, która poprzez domieszki robusty cechuje się obniżoną intensywnością smaku kwaśnego oraz pełną cielistością. Dzięki domieszce robusty z Rwandy ma również więcej kofeiny. W aromacie wyczuwalne orzechy, prażone kakao i migdały. Znakomicie sprawdza się jako uniwersalna kawa do espresso i do łączenia jej z mlekiem. Kawa do ekspresów i kawiarek Kraj pochodzenia: Brazylia&Rwanda Region: Cerrado de Minas&Coko Gatunek: Arabica&Robusta Obróbka: washed&natural Odmiana Botanic W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: gorycz, orzech i kakao.
Skąd pochodzą ziarna Mała Czarna Turbo Blend?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie malaczarna.coffee: Rwanda i Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Mała Czarna Turbo Blend?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: #kawapomaga Budujemy Coś Dobrego, #kawapomaga Kremlinka Caffe i #kawapomaga o intensywnym smaku pomagania. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność